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北方养蛋鸭圈养的技术及注意事项

北方养蛋鸭圈养的技术及注意事项

一、圈舍基本要求

北方地区季节明显，年温差及日温差大，特别是冬季，气候寒冷、

干燥。与北方相比，南方地区暖热、湿润，温差相对小。因此，在圈

舍建筑上南方高大宽敞，比较注重通风透气，北方建筑要求最好坐北

朝南，密闭程度高，既要注重通风透气，又要便于采取增温保温措施。

二、做好育雏前期温度、湿度调节

1.雏鸭气管黏膜生长和卵黄吸收特点。气管是气体进出的通道，

依靠黏膜纤毛的摆动和附着的水份，有湿润、清洁进入肺空气的作用，

又是通过蒸发散热调节体温的重要部位。刚出壳的雏鸭，其气管表面

黏膜发育不全，纤毛稀少，保湿能力弱，清洁、排除空气中异物的能

力低，水分易散失。随着生长发育，到第2周黏膜纤毛逐渐布满表面，

功能才逐步趋于完善。出壳后的雏鸭腹内卵黄囊中还残留部分卵黄，

消化吸收需3～5天，可为育雏初期的雏鸭提供营养，在出壳后24小

时内不需喂食。鸭只的正常体温是41.5～42.5℃，雏鸭羽毛稀短，单

位体表面积大，初生雏鸭体温比成鸭低2℃左右，体温调节机能不健全，

抗寒防热的能力较差，要到15日龄后才能调节自身体温。适宜的温度，

充足的饮水，可促进卵黄的吸收，增强雏鸭体质和抗病能力，提高成

活率。

2.育雏期温度、湿度和通风管理。根据雏鸭的生理特点，北方地

区育雏第1周，舍内要创造稳定适宜的温湿度，鸭背高处的温度一般

为：

（1）1～7日龄。34～32℃，相对湿度为65%～75%，若舍内湿

度达不到，应保证充足的饮水。温度调节要“以鸭试温”，以雏鸭不

打堆，休息时分布均匀为准。若舍内温度低或温度变化幅度大，会使

卵黄吸收不良，降低雏鸭抵抗力，易引发细菌性疾病。较高的湿度，

可保持雏鸭气管黏膜湿润，维持黏膜的正常发育，同时可避免室内粉

尘飞扬。若舍内湿度低，则雏鸭易脱水，表现为鸭喙、脚趾干瘪，影

响生长；过分干燥，雏鸭气管黏膜水分蒸发快，粘膜干燥，影响纤毛

发育，且舍内尘埃易飞扬，刺激雏鸭呼吸道，诱发呼吸道疾病。但是，

育雏温湿度不可太高，过高则育雏取暖费用高，雏鸭散热困难，采食

下降，影响生长，严重的体温升高可引起中暑死亡。因此，北方地区

蛋鸭育雏第1周要注重保温保湿工作，特别在冬季，育雏舍要封闭，

防贼风。育雏前期雏鸭虽然呼吸代谢强度大，由于吃料少，排泄量不

多，有害气体产生少，管理上要以保温为主、通风为辅，多采取定时

短时间通风换气，保持舍内温湿度稳定。

（2）第二周及以后.应逐步降低温湿度，舍内鸭背高处的温度一

般为:8～14日龄31℃～29℃，以后每周降低2～3℃，舍内相对湿度

降为55%～65%。随着雏鸭日龄的增加，雏鸭体温调节机能逐步完善，

气管黏膜的保护功能逐渐增强。这一阶段，雏鸭体重增长迅速，呼吸

量加大，排泄量增加，粉尘增多，舍内粪污发酵产生的氨、硫化氢等

有害气体大，不及时排除会刺激眼、鼻和呼吸道，诱发生呼吸道病。

在通风与温度、湿度之间的关系上，逐步转变为以通风为主、保温为

辅,保持舍内空气新鲜。

三、确保5周龄体重达标

蛋鸭早期生长速度快，5周末的体重约为出生重的12倍。5周龄

体重与产蛋期各主要性能指标呈正相关，即5周龄体重越高，各产蛋

性能指标越高，北方地区最好达到标准体重的110%为佳。这一阶段

蛋鸭对饲料蛋白质具有较高的需求和较好的利用效率,所以在饲料配合

时应给予较高蛋白质水平，提供全价配合饲料。在进雏时，将强弱雏

分开饲养，对于病弱雏要及时淘汰，提高鸭群的整齐度。同时，要做

好光照、采食、饮水管理，以确保达到目标体重。

四、注重产蛋前期管理

产蛋前期蛋鸭身体承担产蛋和生长双重任务，到35周龄时身体才

发育成熟，体重基本达到顶点。产蛋前期的重点是密切关注产蛋率、

蛋重上升趋势，适时调整饲喂量或饲料质量，促进产蛋率快速升到高

峰，蛋重达到标准。

1.合理确定蛋白能量比。蛋鸭以能为食，并对能量保持相对稳定

的需要量。能量的.需要主要取决于体重的大小、环境温度的高低、产

蛋率的高低及蛋重大小，蛋白质等营养元素相对能量的需要量受环境

温度的影响小。北方地区不同季节气温相差很大，同一固定配方的日

粮不同季节采食量变化大，会出现营养物质摄入量不足或过量的问题，

从而影响产蛋性能和经济效益。因此，不同季节就需要对饲料配方进

行调整，根据环境温度不同调整蛋白能量比，保持为蛋鸭提