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霜降吃什么食物养生2023大全

霜降吃什么食物养生

1、鸭子

吃鸭可以除秋燥。鸭和鸡同为禽类，成效却大不相同。鸡尤其适合的冬季进补，民间素有“逢九一只鸡，来年好身体”说法。而鸭属于水禽，元朝的御医忽思慧在《饮善刚要》里说，鸭肉味甘、冷、无毒，补内虚，消毒热，利水道。可用于头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症。

常常食用鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便枯燥、低热者最为有益。因此，夏秋的燥热季节最适合吃鸭。相比之下，猪牛羊等其他肉类就稍逊一筹。

鸭肉虽好，吃时也有讲究。首先，感冒患者不宜食用鸭肉，否则可能会加重病情。感冒时还是以喝鸡汤为宜;其次，慢性肠炎者要少吃，鸭肉味甘咸，吃了可能使肠炎病情加重;腹痛、腹泻、腰痛、痛经等症状的人也最好少吃鸭肉。

2、玉米

包括白面、大米为原料的全部主食当中，玉米的养分价值是最高的。特殊是玉米的维生素含量惊人，是稻米、小麦的5-10倍。玉米当中还含有7种“抗衰剂”：钙、谷胱甘肽、维a、镁、硒、维e和脂肪酸。在这其中，维生素e有促进细胞分裂、延缓年老、防止皮肤病变的功能，同时还能有效减轻动脉硬化和脑功能衰退。

玉米当中富有大量的膳食纤维，可以促进肠蠕动，大大削减人体对毒素的汲取。其中镁、钙和胡萝卜素等养分物质也高于一般谷物，具有防治高血压和去除自由基的成效，并且对延缓年老大大有益。玉米能够调中健脾、利尿消肿，是秋季饮食的不二之选。

3、蜂王浆

秋天最大的气候特点就是枯燥，而蜂王浆能润燥，所以特别适合秋天饮用。喝蜂王浆的时间最好在早晨，由于早晨喝蜂王浆，可以快速补充体能，让一天有充分的精神。

蜂王浆是生物活性成分相当丰富的纯自然?生物产品。试验证明，蜂王浆通过刺激抗体的产生起到免疫调整的作用，使机体免疫功能处于动态平衡的最正确状态，从而增添体质，提高适应不良因素和恶劣环境的力量，到达从源头上增添身体防病抗病力量的目的。蜂王浆具有“免疫调整”的成效，可通过对免疫系统的调整提高人体抗病力量。

留意脾胃虚寒的人不要一起床立刻就喝，而应当先吃些东西再喝，例如可以在早餐时喝蜂王浆水，或者是把蜂王浆抹在馒头或面包上吃，切忌空腹喝蜂王浆，否则易拉肚子。

霜降养生如何做?

霜降作为秋季的最终一个节气，此时天气渐凉，秋燥明显，燥易伤津。霜降养生首先要重视保暖，其次要防秋燥，运动量可适当加大。中医提示，霜降养生肯定要预防以下四个方面。

1、防秋燥

燥邪伤人体津液，津液既耗，就会消失燥象，表现为口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干甚至皲裂。肺喜润而恶燥，肺的功能必定受到影响，就会消失鼻咽枯燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥症。

元代医家忽思慧在《饮膳刚要》中说：秋气燥，宜食麻润其燥。因此，秋季养生应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物，以及生梨、葡萄、香蕉等水分丰富、滋阴润肺的水果。在起居上要早睡早起。早睡能养阴，早起呼吸新奇空气，以利舒肺，能使机体津液充分、精力充足。

2、防湿邪

秋季从〔立秋〕到霜降有6个节气。此时，夏天的暑气还没有结束，秋天的〔雨水〕已经许多了，此时须防湿气阴邪，困伤脾阳而发生水肿或腹泻症状。要是早秋脾伤于湿，就会为冬天的慢性支气管炎等疾病的发作种下病根，所以秋季防湿也很关键。

秋季养生防湿主要应以祛湿化滞、和胃健脾的膳食为主。如莲子、苡米、冬瓜、莲藕、山药等。

3、防秋郁

晚秋季节，凄风惨雨、草枯叶落，人感受了季节的改变简单起忧思。人脑底部，有一个叫松果体的腺体，能分泌一种褪黑激素，它使人意志消沉、抑郁不乐。而入秋之后，松果体分泌褪黑激素相对增多，人的心情相应消沉消极。

秋季养生防秋郁首先要生活规律不要随便打破，心情不好，该做什么还是得做什么;其次要适当多吃高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉和豆类等;还要参与一些有益身心的消遣活动，如歌舞、登山等。

4、防贼风

秋天气候多变，早晚温差大，冷热失常，往往使人措手不及，贼风往往会乘虚而入，使人生病，被中医称为贼风。受到贼风侵袭，往往会全身酸痛，疲乏无力，还会引起咽炎、气管炎、口歪眼斜、面部神经麻痹等。

霜降养生吃什么粥好

1、莲芡豆粥

中医认为，芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，能健脾祛湿、固肾止泻，且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。莲芡豆粥健脾开胃，利水止泄泻。对秋季小儿腹泻有帮助治疗作用。

材料：莲子肉