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《天津农林科技》2024年4月第2期（总第298期）29

文章编号：1002-0659（2024）02-0029-05

平凉红牛高效繁育技术及应用效果

农技推广

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张盛南，孙广坤，马晨龙，王永颖，郭爽，王鸿英

（1.天津市农业发展服务中心，天津300061；2.天津天食牛种业有限公司，天津301902；3.庄浪县

畜牧兽医中心，甘肃平凉744699）

摘要：为提高甘肃省平凉市庄浪县平凉红牛的繁育水平，文章从牛发情鉴定技术、配种管理技术、妊

娠诊断管理技术入手，提出适合平凉红牛品种特性及庄浪县养殖现状的平凉红牛高效繁育技术，包括

牛发情鉴定、配种时间、冻精选择、人工输精、妊娠诊断等技术要点，在甘肃省平凉市庄浪县开展试

验示范。应用平凉红牛高效繁育技术后，示范点的母牛发情揭发率、参配率、受胎率、21d受胎率较

应用技术前均有所提高，平均配孕天数、妊娠平均精液消耗、18月龄未孕牛、半年不孕牛、流产牛

等指标均有所下降。

关键词：平凉红牛；肉牛繁育技术；应用效果

中图分类号：S823文献标识码：B

1平凉红牛产业发展现状设，依托产业扶持的大好机遇，大力培育壮大平

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平凉红牛是在甘肃省平凉市特定的饲养传凉红牛产业。截至2021年底，庄浪县已建成

统、自然环境和气候条件下，以平凉地区当地黄规模养牛场59个，扶持培育养牛企业73户，养

牛为基础，先后引进秦川、利木辛、南德温等国牛专业合作社64家，养牛大户达到2000户，全

内外优良肉牛品种，经过长期选育形成的体形较县肉牛饲养量达到12.8万头，出栏3.7万头。目

大、生长发育快、肉用性能优异、商品性状良好前，平凉红牛肉牛人工授精覆盖率达到85%以

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的红色肉牛新类群。平凉红牛是我国比较有地上，育成牛人工授精受胎率达到81%以上，成年

方特色的肉牛类型，其肉用性能突出，优质高档母牛受胎率达到73%，规模化养殖程度逐年增高。

牛肉可达到日本A5级标准。平凉红牛具有中国高2平凉红牛产业发展存在问题

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档肉牛的潜力和基础，深受消费者的欢迎。经多目前，庄浪县平凉红牛产业发展仍然存在规

年发展，平凉红牛产业规模不断扩大，品牌效应模化和标准化养殖水平较低、产业化发展相对滞

初见成效，种、养、加、贸一体化发展格局基本后、牛冻精配套数量不足等问题，配种员的专业

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形成，已成为当地农民脱贫增收的首位产业。技术水平和科学素质也有待提高。随着庄浪县牛

甘肃省平凉市庄浪县（以下简称庄浪县），产业的不断发展壮大，动物防疫、牛冻精配套繁

位于甘肃省东部、六盘山西麓，是国家扶贫开发育等技术需求与专业技术人员短缺的矛盾愈发突

工作重点县和甘肃省23个深度贫困县之一。近出，牛冻精技术配套改良、牛采精制精技术等较

年来，庄浪县立足县情实际，把发展牛产业作为为欠缺。主要表现为：一是与西门塔尔牛、安格

脱贫攻坚、乡村振兴和农民增收致富的治本之斯牛等国外肉牛品种相比，平凉红牛母牛体型

策，全县牛产业呈现出强力推进的发展势头。庄较小，采取人工授精配种后可能出现胎儿体