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发展对策ＬＩＶＥＳＴＯＣＫＡＮＤＰＯＵＬＴＲＹＩＮＤＵＳＴＲＹＮｏ．７，２０２３

西宁市湟中区畜牧业现状及发展思路探析

马国龙

青海省西宁市湟中区畜牧兽医站，青海西宁８１１６００

摘要畜牧业的高质量发展，不仅可以满足市场对畜禽产品的需求，还可以促进区域经济结构优化，有效提高农

牧户收入水平。详细介绍了西宁市湟中区目前畜牧业发展的现状，指出了湟中区畜牧发展存在的问题，并提出了

几点发展思路，以期为湟中区畜牧业形成产业聚集、产出高效、产品安全、调控有效、资源节约、环境友好的发展局

面提供一定借鉴。

关键词湟中区；畜牧产业；现状；发展思路

ｄｏｉ：１０．１９５６７／ｊ．ｃｎｋｉ．１００８－０４１４．２０２３．０７．０１６

引言场：奶牛存栏不低于１００头，肉牛出栏不低于２００头，



湟中区地处黄土高原与青藏高原的过渡地带，地形生猪出栏不低于５００头，肉鸡出栏不低于５００００羽

地貌多样，属高原大陆性气候，年降水量５０９．８ｍｍ，或者蛋鸡不低于２００００羽。且养殖场都是经过政府

年均温５．１℃，湟水由西向东横贯中部河谷地区，区主管部门审批通过、持有合法手续的养殖机构。相比

域农业生产条件良好，草地资源丰富，历来是青海省于小农散养，规模化养殖在科学喂养、硬件设施建设、

农牧业发达地区。畜牧产业是湟中区支柱产业之一，疫病防治等方面优势明显，畜禽生产效率高，有助于

近些年区域内的畜牧产业发展快速，成为农牧户稳定形成规模效益，能在一定程度上抵御市场风险，并且

的收入增长点，给区域经济注入了强大活力。尤其是规模化养殖可以持续为消费者提供质量优、安全性高

２０２０年，湟中县撤县设区，湟中从农牧大县转变为了的畜禽产品，在保障消费者健康的同时，也利于食品

新型城区，依托西宁市的建设规划，拥有了更有利的安全的监管。另外，规模化养殖也有利于推动当地农

政策、资源、市场环境，湟中区以创建小南川健康养殖业产业、饲料工业等产业的快速发展，带动农民创收、

园为依托，推动绿色养殖、标准化养殖，加强规模养殖增收。

场基础设施配套建设，推动畜禽产品加工，延展产业截至２０２２年底，湟中区全区有１３４个规模化养

链，希望将湟中区打造成绿色畜禽产品输出地，使得殖场，其中生猪养殖场３７个、肉牛养殖场４１个、肉羊

优质产品能够走得更远。养殖场３５个、奶牛养殖场６个、家禽养殖场１５个。

湟中区畜牧业发展现状规模养殖场的猪、牛、羊、鸡存栏分别达到１０．５８万



１．１畜禽养殖配套设施改善头、１７．４５万头、３９．４１万只和１６．２万羽，出栏分别达

湟中区２０２２年全年共完成了３１家规模养殖场的到１１．２８万头、１４．０８万头、２７．９３万只、４１．６５万羽。

基础设施建设、资源化利用、动物防疫条件提升、机械另外，湟中区重点续建了小南川健康养殖产业园、规

设备购置等方面的提升改造。新建运动场遮雨棚模化养殖场建设和群加乡梅花鹿规模养殖场建设，引

２３２入梅花鹿８２０头，进一步开拓养殖品种，壮大规模养

６６６０ｍ，青贮池４７５０ｍ，饲料库房５００ｍ，沉淀池

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１８０ｍ，堆粪场８３４ｍ，无害化处理坑１００ｍ，雨污分殖经济，促使当地畜牧业发展再上一个新台阶。