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《生物化学》课程期末考试复习题库及答案
一、单选题
1.下列哪种物质是肝细胞特异合成的()
A、TP
B、蛋白质
C、糖元.
D、尿素
E、脂肪
答案：D
2.胰岛素分子A链与B链的交联是靠（）
A、氢键
B、二硫键
C、盐键
D、疏水键
E、VanderWaals力
答案：B
3.糖原的1个葡萄糖基经糖酵解可生成几个ATP?（）
A、1
B、2
C、3
D、4
E、5
答案：D
4.食物蛋白质的互补作用是指()
A、糖与蛋白质混合使用，提高营养价值
B、脂肪与蛋白质混合使用，提高营养价值
C、几种蛋白质混合使用，提高营养价值
D、糖、脂肪、蛋白质混合使用，提高
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