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玉米秸秆发酵制取黄粉虫饲料的研究

徐世才;刘小伟;王强;沈雪健

【摘要】为了降低饲养黄粉虫经济成本及提高玉米秸秆的利用率,以玉米、麦麸、

玉米秸秆为原料,用Minitab(R)15.1.0.0.设计配制出13种不同的混合饲料,再以是

否加青菜叶分成两组,研究混合饲料和青菜叶对黄粉虫生长发育的影响.结果表明,混

合饲料和青菜叶对幼虫体质量增长、幼虫历期、幼虫粗蛋白含量、幼虫化蛹率和成

虫羽化率影响显著(P＜0.05).饲料5处理的幼虫体质量最大,历期也最短,饲料3处

理的化蛹率最高,饲料7处理的粗蛋白含量最高,饲料9处理的羽化率最高.整体上饲

料7+青菜叶的饲喂效果要优于其他组,其各项指标均比较理想,且对秸秆的利用率

较高,养殖成本较低,各组分分别为w(麦麸)=33.33％、w(玉米)=33.33％、w(玉米

秸秆)＝33.33％.可见,黄粉虫的生长显著受饲料种类的影响,在生产中饲料7+青菜

叶可以推广使用.

【期刊名称】《西北农业学报》

【年(卷),期】2013(022)001

【总页数】6页(P194-199)

【关键词】黄粉虫;玉米秸秆;混料设计;生长发育

【作者】徐世才;刘小伟;王强;沈雪健

【作者单位】延安大学生命科学学院,陕西延安716000;延安大学生命科学学院,陕

西延安716000;延安大学生命科学学院,陕西延安716000;延安大学生命科学学院,

陕西延安716000

【正文语种】中文

【中图分类】Q959.9

黄粉虫（TenebriomolitorL.）又名面包虫，属鞘翅目拟步甲壳粉甲属，是一种

前景非常广阔的资源昆虫。由于其含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，人们纷纷用它

作为特种畜禽养殖的鲜活饵料和蛋白质饲料添加剂。前人对黄粉虫营养成分的分析

表明，其蛋白含量、脂肪含量及脂肪中不饱和脂肪酸含量都很高，且氨基酸组分合

理，富含多种维生素及有益微量元素，因而被列入优良动物营养保健品，也可作为

提取高蛋白和几丁质的原料以及作为新兴的昆虫食品，被誉为“蛋白质饲料宝库”

［1－2］。为开发和利用黄粉虫，不少学者对其饲养技术和饲料配方进行研究［3

－5］。而动物的生长受饲料种类的影响比较大，如杨淑斐等［6］研究发现不同

猎物对东亚小花蝽生长发育繁殖有重要的影响。但通过发酵玉米秸秆应用混料试验

制备饲料来饲喂黄粉虫的研究还不够深入。黄粉虫蛋白含量高，易饲养，如果能用

玉米秸秆发酵来饲喂黄粉虫，那么不仅可以降低养殖成本，还可以将纤维素转换为

蛋白质供人类食用，在解决粮食、环境污染等问题中将起到巨大的作用。本试验以

黄粉虫为对象，采用混料试验中的极端顶点方法进行配方设计［7］研究饲养黄粉

虫的新饲料，并提高玉米秸秆的利用率。

1材料与方法

1.1供试虫源

以延安大学生命科学院动物学实验室繁育的黄粉虫为供试虫源，待成虫开始产卵后，

在接卵前一天的20：00换上一张新的接卵纸，并在第二天的20：00取出接卵纸，

24h内接到的卵视为同龄卵，供试验使用。

1.2方法

1.2.1混合饲料的制备用农用粉碎机将玉米秸秆粉碎，然后用碱处理法发酵玉米秸

秆。根据预试验结果，单一饲料饲喂效果差于混合饲料饲喂效果，当秸秆质量分数

大于65%时，黄粉虫幼虫增长率开始下降，生长缓慢，且玉米含量增大时，养殖

成本将增大，所以将所有组分的质量分数上限都设定在65%，各组分w（玉米秸

秆）＋w（麦麸）＋w（玉米）＝1［8］。以麦麸、玉米秸秆、玉米作为因素，使

用软件Minitab（R）15.1.0.0.随机生成设计表，采用Minitab提供的极端顶点法

设计混料饲料，对各因素进行上下限限制，其中上限65.00%，下限0.00%。运行

软件后可得到13种不同比例的饲料，结果见表1。

1.2.2试验设计采用混合饲料和青菜叶来饲喂黄粉虫，混合饲料记为A因素，有

13个水平，青菜叶记为B因素，有2个水平，共26个处理，每处理3个重复。

以黄粉虫幼虫体质量增长、幼虫历期、幼虫粗蛋白含量、幼虫化蛹率、羽化率为评

价指标。

1.2.3饲养方法按照表1的设计配制饲料，配制前将麦麸、玉米和玉米秸秆在60℃

下消毒灭菌。将刚孵化不超过24h的黄粉虫幼虫用毛笔移入15cm的培养皿中，

置于（28±0.5）℃恒温光照培养箱（GZP－250型，上海精宏实验设备有限公司

生产）中［9］，以不同的饲料饲喂，每皿100头，饲料10g