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伊比得配套系

伊比得配套系猪是法国古龙--桑得斯集团下属伊彼得种猪优选公司选育的

种猪，伊彼得种猪优选公司成立于1972年，公司致力于优秀配套系种猪选育和

为市场提供高品质的肉食品原料。在种猪选育上，伊彼得种猪突出健康、持续高

繁殖力、生长速度快和饲料转化率高，确保食品的安全、富有营养和符合需要的

口味。为实现这个目标，公司选用世界上优秀的猪种，如长白猪、大白猪、皮特

兰猪等猪种作为配套系猪选育的素材，运用生物技术、测定技术、计算机技术等

先进的技术，经过30余年的系统的性能测定、选择淘汰和配合力测定等，分别

育成了若干个专门化父系和母系。父系主要选择生长速度、背膘厚度、氟烷敏

感基因状况、眼肌面积及肉质等性状，为确保商品猪的性能好，选择母系时，同

时对生长速度、背膘厚度和饲料转化率进行选择，但选择标准与父系不尽一致，

而主要对繁殖性能进行选择，如奶头发育、产仔能力等，各专门化品系各具特点，

通过杂交试验，筛选出最佳的组合方式，确保杂种后代具有优秀的生产性能。

根据我国市场的实际情况，2000年选择引进FH016、FH019这两个父系和

FH012、FH025这两个母系的原种，组成了伊彼得四系配套的繁育体系，这是目

前在我国饲养的伊彼得配套系猪。

㈠伊彼得配套系种猪配套模式与繁育体系

伊彼得配套系猪配套模式与繁育体系见图

㈡母系和父系的一般特征特点

选育母系突出繁殖性能好，但要求生长速度、背膘厚度和饲料转化率也必须

达到一定的水平才能够选做继代种用，主要表现在：体长结实、体躯高大结构好，

第二性征明显，如奶头、外阴部发育好，发情明显、产仔数多而整齐、健壮活泼，

母猪泌乳力强。

父系的选育方向是育肥性能好，主要表现在：生长速度快、饲料转化率高，

氟烷敏感基因阴性，腰、臀、腿部肌肉发达丰满，背膘薄，眼肌面积大，瘦肉率

高等。

终端商品育肥猪（又称杂优猪）体重大，整齐，生长快、饲料转化率高、屠

宰率高，瘦肉率高、肉质好、无应激、肌内脂肪2.8％，肉质细嫩多汁。

㈢曾祖代原种各品系猪的特点

1、母系FH012

1971组群，经历十年系统选育后，1981年开始闭锁繁育，不再有新的种猪

进入至今。

①外貌FH012系种猪在配套系中的位置是母系母本，长白猪体型，四肢粗

壮，背腰宽、体躯长，性情温顺，发情症状明显，奶头发育好，有效奶头数平均

14.5个。

②性能生长速度快，35～100千克期间平均日增重1094克，138日龄达到

100千克体重，100千克体重背膘厚15.6毫米，育肥期饲料转化率1：2.46，无

应激反应。

2、母系FH025

1971组群，经历十年系统选育后，1981年开始闭锁繁育，不再有新的种猪

进入至今。

①外貌FH025系种猪在配套系中的位置是母系父本，大白猪体型，四肢健

壮，背腰宽平，性情温顺，适应性好，奶头发育好，有效奶头数平均14.4个。

②性能与FH012系在繁殖性能等方面的配合力好，产活仔数提高1头以上。

生长速度快，35～100千克期间平均日增重1086克，137日龄达到100千克体重，

100千克体重背膘厚15.6毫米，育肥期饲料转化率1：2.48，无应激反应。

3、父系FH019

合成品系，1971组群，经历十多年系统选育后，1988年开始闭锁繁育，不

再有新的种猪进入至今。FH019系种猪在配套系中的位置是父系母本。

①外貌

体型介于大白猪与杜洛克猪之间，伊比得公司称该品系种猪为圣特西，又有

白色杜洛克猪之称，这个品系种猪是伊比得公司的特点之一。FH019系种猪全

身被毛白色，偶见黑斑，体型稍短，四肢粗壮结实，耳中等大、直立，背腰

宽平，尽管是父系猪，但母猪第二性征明显，发情表现明显，外阴部、奶头发育

好，有效奶头数平均13.3个。

②性能生长速度快，背膘薄，是非常优秀的父系猪。尽管是父系猪，经产

母猪活产仔达10.68头，35～100千克期间平均日增重1072克，143日龄达到

100千克体重，100千克体重背膘厚12.49毫米，眼肌面积37平方厘米，育肥期

饲料转化率高，1：2.35，群体应激敏感基因型的频率为100%NN（非应激敏感）。

4、父系FH016

1971组群，不断的继代选育至今，FH016系种猪在配套系中