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ISO22000-2018/ISO9001/HACCP/GMP文件范例

文件名称：饲料配方管理制度生效日期：2023-01-11

文件编号：页数1/3生效版本：A0

文件制修订记录

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12023-01-11-新制订A0

核准审核制订

ISO22000-2018/ISO9001/HACCP/GMP文件范例

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文件编号：页数2/3生效版本：A0

1.0目的

为了确保饲料产品质量安全，配方设计符合相关法律法规，保证饲料产品对人

畜无害。规范饲料配方的设计、审核、批准、更改、传递、使用等流程，特制

定本制度。

2.0范围

本制度适用于本公司所有配方的管理。

3.0职责

技术部负责配方设计、审核、批准，品控部全程负责对配方的执行情况进行监

督、检查和反馈，生产部负责严格执行生产配方。

4.0工作程序

4.1配方的设计

配方由技术部技术经理依据相关国家标准、企业标准、动物营养需要和生产需

求设计。要求配方设计应遵循合法性、安全性、营养性、经济性、市场性和可

行性等基本原则，各项营养指标、原料使用、药物添加、加工质量和卫生指标

均应符合相关法律法规。设计好的配方由配方负责人签字。

客户定制配方由对方技术负责人和我公司技术部沟通，根据实际情况设计配方，

配方设计基本要求同上。

4.2配方的审核

技术总监负责配方审核，主要审核配方的合法性、安全性、营养性、经济性、

市场性和可行性，客户定制产品配方同时也要传于技术部签字。配方审核后同

时传递到财务部，由财务部核算配方成本。

4.3配方的批准

配方经财务核算可行后，由技术总监在配方上签字批准。批准后的配方原版留

技术部备案，电子版传递到品控部下发生产，同时品控部对配方也做留存。

4.4配方的传递配方经审核批准后由技术部通过企业邮箱或传真传递到品控

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部，品控部接到新配方后首先对配方进行保存留档，然后将配方分解转化为生

产配方导入系统并进行较准，随后通过系统传递给生产部使用，同时配方还要

传递给生产部内勤进行核对。

4.5配方的更改

企业可根据市场原料价格、质量以及产品市场情况等因素对配方进行适时调整、

更改。品控部也可以根据原料的进货、库存等情况对配方中使用的原料厂家进

行更换，调整后的配方、配方编号等信息在不晚于生产前一天向技术部反馈。

更改后的配方应重新履行审核、批准手续，配方更改时要提前通知生产部，以

便于生产部做好准备。

4.6配方的使用

每天生产计划单安排好以后，生产部将配方内容录入系统，同时打印出每批产

品原料配料《配料手工单》，生产员工根据系统提示进行配料，同时与《配料手

工单》核对是否错误，确认无误后在手工单上填写配料量并签字。每天工作完

成后生产部收回《配料手工单》做检查。

生产部须认真执行品控部传递的配方，保证配料人员严格按照配方进行生产。

4.7配方保管与必威体育官网网址

配方属于公司重要技术文件，接收、使用、保管人员都必须做好必威体育官网网址工作，不

得将公司配方泄露。过期或停用配方由品控部上报技术部