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Technicalperspective技术透视

猪场典型种养结合模式下的养分管理

曹金峰李俊卫高继伟宁宗拔那蕊陈冲

（北京京鹏环宇畜牧科技股份有限公司）

近年来，我国畜牧业生产发生重大变化，规模养殖成存、田间措施、养分管理、优化畜禽饲养管理、备选利用

为主体。但是，养殖的集中区畜禽废弃物利用率较低，既处理方式和跟踪记录6个方面内容，其核心是在畜禽粪便

造成资源浪费，也带来环境污染。与此同时，我国水果、还田利用的同时将环境保护与养分管理结合起来。加拿大

蔬菜等生产规模不断扩大，加之农村劳动力加快转移，为阿尔伯塔省通过粪便养分管理模式来进行粪肥农田合理施

促增产、保供给，农业资源超强利用，化肥投入过量，畜用。英国养殖场粪便管理模式核心是农田合理利用粪便养

禽养殖废弃物等有机肥资源利用不足，带来成本增加和环分。荷兰养殖场粪便管理需核算生产、储存和施用过程中

境污染，也影响产品的品质和生产效益。国家对畜禽养殖的氮磷养分平衡。

业的废弃物利用问题越来越重视，为有效解决畜禽养殖业近年来，我国在畜禽粪便养分管理方面也有很多研

的废弃物利用率低的问题，实现对畜禽养殖业废弃物的循究。刘芳以猪场为例，研究了猪场废水在稻田上的施用研

环利用，先后制定了多项法律法规来保障畜禽养殖废弃物究，该猪场年污水产生量为5.22万t，以磷素为限制因子，

的资源化利用和对农业的有机肥保障工作。2016年中央一需要348hm2农田进行消纳。有研究者对固液分离-液体厌氧

号文件提出，“加大农业面源污染防治力度，实施化肥农发酵模式、粪污直接厌氧发酵处理模式、规模猪场农牧配

药零增长行动，实施种养业废弃物资源化利用”。2017年置进行了研究，估算了消纳万头猪场粪便所需农田面积，

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。

5月31日，国务院办公厅下发了《关于加快推进畜禽养殖废如粮油作物地需299.3～312.9hm

弃物资源化利用的意见》，明确要求，根据不同区域、不目前为止，我国仍缺乏典型猪场粪便处理模式（固液

同畜种、不同规模，以肥料化利用为基础，采取经济高效分离-堆肥+厌氧发酵-农田利用）下的养分管理研究。因

实用的处理模式，宜肥则肥，宜气则气，宜电则电，实现此，本文以典型种养结合模式的猪场为例，通过养分平衡

粪污就地就近利用。测算，探索猪场种养结合养分管理方案，并为同类猪场开

近些年，我国北方大多数养殖场直接将猪粪还田或做展种养结合研究和实践提供科学支撑。

堆肥处理，污水收集暂存后进行排放，南方则以达标排放

1材料与方法

为主要处理方式，前者对环境造成了极大污染，后者造成

了极大的养分浪费。研究区概况：该猪场地处山西晋中市，太行山脉西

为实现农业和自然环境保护的协同发展，减少畜禽养侧，该地以山地、丘陵居多，平均海拔在1300m以上，属

殖对环境和公共健康的影响，1999年美国环保部（EPA）温带大陆性气候，春季干燥多风，夏季温暖多雨，秋季凉

和农业部（USDA）联合制定了一个国家畜禽养殖战略措爽，阴雨较多，冬漫长而寒冷。年平均气温6.3℃，一月零

施，实施综合养分管理计划（ComprehensiveNut