重磅!7月1日起饲料全面禁抗,卖兽药要凭兽医处方、否则违法! .pdfVIP

重磅！7月1日起饲料全面禁抗，卖兽药要凭兽医处方、否则

违法！

当今，抗生素耐药性越来越严重，以及超级细菌的不断涌现，

“饲料禁抗”已经成为国际畜牧业发展的必然趋势，为治理保护动物

源性食品安全和公共卫生安全，遏制动物源细菌耐药等问题，农业农

村部发布了饲料“禁抗”令（第194号公告），明确了严禁使用含促

生类药物饲料添加剂。

自2020年7月1日起，饲料生产企业停止生产含有促生长类药物

饲料添加剂（中药类除外）的商品饲料。此前已生产的商品饲料可流

通使用至2020年12月31日。

禁抗、替抗大势所趋

目前，一些应当严格控制使用的兽药，如兽用抗生素、镇静药等，

可以随意购买。这种自由销售状态，导致养殖户在没有足够的专业知

识情况下，自行购买、不合理使用兽药，给畜产品质量安全造成极大

威胁。据公开资料显示，我国对兽药实行分类管理，根据兽药的安全

性和使用风险程度，将兽药分为兽用处方药和非处方药。国家《兽用

处方药和非处方药管理办法》规定，兽药经营者应当在经营场所显著

位置悬挂或者张贴“兽用处方药必须凭兽医处方购买”的提示语，经

营者对兽用处方药、兽用非处方药应当分区或分柜摆放。同时，兽用

处方药凭兽医处方笺方可买卖，在执业兽医指导下使用，减少兽药的

滥用，促进合理用药，提高动物源性产品质量安全。另外，将兽药按

处方药和非处方药分类管理，是当今各国普遍采用的管理制度，有利

于促进我国兽药管理模式与国际通行做法接轨。

从20世纪50年代初开始，药物添加剂作为饲料添加剂已经开始

应用于畜牧业生产，50多年来，畜产品从奢侈品成为廉价质优的日常

食品，促生长类饲料药物添加剂的功劳不可否认。

但随着时间的推移，抗生素的滥用也引发了种种问题，例如：药

物残留、细菌耐药性、环境污染等，所以在今天，饲料“禁抗”、药

物“限抗”已经是大势所趋。

禁用的药物类饲料添加剂

饲料添加剂包括药物添加剂和非药物添加剂，其中，非药物添加

剂又包括营养性和一般饲料添加剂。2020年以后，将不再有药物饲料

添加剂。

11种完全停用的药物添加剂

日前，美国疾病控制和预防中心（美国CDC）发布《抗生素耐药

威胁报告（2019年）》（以下简称2019AR）。这是美国自2013年

后，第二次就抗生素耐药问题出具权威报告。报告显示，在控制抗生

素耐药问题上，美国取得一定成绩。但在社区护理机构、养老院等地，

耐药菌问题游走在失控边缘。同时，需高度警惕的“紧急威胁”耐药

菌种类在增加。

2019AR显示，美国每年发生280余万例耐药菌感染，导致3.5万

例死亡。好消息是，2013年至今，美国院内耐药菌感染例数下降30%；

死亡例数下降18％。曾被称为“超级细菌”的抗甲氧西林金黄色葡萄

球菌，如今也没那么凶残了，其致死例数明显减少。但是，医院外的

耐药菌感染，却在上升。有数据称，约85％的耐药菌感染死亡，发生

在养老院、护理机构等。“这会让更多人处于危险之中。也会让耐药

菌传播，更难识别和控制。”

“细菌非常聪明，学习能力超强。”美国CDC抗生素耐药问题高

级顾问MichaelCraig称，基因研究表明，耐药菌能教会彼此——包

括不耐药菌——，对抗抗生素。“某些救命神药已不再能创造奇迹。

甚至，人类最先进的抗生素，也在一些多重耐药菌面前失

守。”MichaelCraig说。

根据联合国统计，若无有效措施，到2050年，全球将有1000万

人死于耐药菌感染。这是同年恶性肿瘤死亡总数的2倍。

美国CDC主任RobertRedfield博士指出，应对抗生素耐药危机，

不能指望研发更强大的抗生素。“药物研发、临床试验，是一个漫长

的过程。”关键一点是，减少抗生素使用。用得越少，细菌提升耐药

性的机会就越少。

同时，减少或拒绝家禽、畜牧业使用抗生素，也有助于控制抗生

素耐药。CDC资料显示，在所有耐药性细菌感染中，有20％的耐药是

源于我们的食物。无论是在人类还是动物中过度使用，抗生素耐药仍

主要是人为问题。

早在2015年12月，美国食品和药品管理局(FDA)发布一份报告

显示，美国每年生产的抗生素70%用于家禽家畜养殖。每年200万美