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肉牛全价饲料配合日粮配方

发布时间：2012-03-02文章来源：伊宁县

一、每100千克精饲料的调置配方：

犊牛期：玉米55千克，豆粕6千克，麸皮13千克，棉籽粕13千克，葵花

粕8千克，预混料5千克。

育肥前期：玉米54千克，豆粕5千克，麸皮14千克，棉籽粕10千克，葵

花粕12千克，预混料5千克。

育肥后期：玉米62千克，豆粕2千克，麸皮6千克，棉籽粕13千克，葵

花粕12千克，预混料5千克。

预混料成份：糖蛋白、磷酸氢钙、石粉、三号粉、各种微量元素、多种维

生素、抗氧化剂等。

二、饲喂方法：

刚开始饲喂精料时，每天饲喂1千克，以后每周增加1千克，2岁以上的

牛每日饲喂量保持在6-8千克，青粗饲料自由采食。每天早晚各饲喂食盐50克、

矿物质添加剂20克，每日中午保证每头牛饮水10-20千克。

6月断奶后的犊牛已进入育成牛阶段，此阶段的特点是：瘤胃及其他消化器

官已达到成年牛相近的水平，能够采食各种饲料以满足营养需求。这一时期日增

重较出生时要迅速，当达到性成熟时期日增重基本停止。因此，此阶段必须要加

强饲养。

日粮供给：提供易消化的优质干草，喂量大约为体重的1.2％～2.5％，干草

的粗蛋白含量为11％～15％，能量（TDN）为51％～55％，钙0.4％～1.2％，

磷0.15％～0.25％。适当补饲精料，糖料的比例一般应占日粮干物质的25％～

30％。这阶段的饲养有两种方式，一种是舍饲育肥法，饲喂大量优质干草和精料，

特点是生长快，脂肪在肌纤维间分布均匀，大理石纹明显，肉嫩质优。另一种是

放牧饲养，补饲少量的精料，特点是生长快，脂肪沉积少，一般进行后期肥育。

但是容易导致腹腔脂肪的沉积，肌纤维间的脂肪含量少。

春季产犊放牧饲养，只经过一个冬季于第二年秋季出栏，全饲养过程约18

个月。根据我县草场情况，冬季适当补饲，则杂交牛18个月活重可达300千克。

如果经过两个冬季，势必延长到2.5岁才能出栏，出栏率降低，饲养成本增加。

采用18个月龄活重300千克出栏，则平均日增重必须达500克以上。从初生到

3月龄哺乳时期的日增重最高平均达到895克；4～6月龄由于母牛奶量减少，日

增重下降到450克左右。在哺乳后期母牛奶量开始减少的同时对犊牛进行补饲可

以达到较高的日增重。7～12月龄断奶后正值冬季，在放牧的基础上每头补给

0.65千克玉米和干草的条件下，日增重208克，为增重的最低阶段；13～15月

龄又进入青草阶段，虽未补饲精料，但仍能达到782克的日增重效果，如果进一

步补充蛋白质水平则日增重水平还要提高。如果对牧场进行改良，便能收到更好

的日增重效果。

育成牛育肥的补充料：补充料的营养成分大体为：粗蛋白14％，粗脂肪1％，

粗纤维13％，钙1.00％，磷1.00％，钠0.15％，维生素A30000国际单位／千

克，维生素D310000国际单位／千克，维生素E150国际单位／千克。喂量一般

在体重的1％～1.5％。青、粗饲料自由采食。对于放牧的育成牛来说，营养成

分应当相应提高，粗蛋白达到16％，粗脂肪2％，降低粗纤维的量到8％。维生

素类也相应增加。为防止球虫病的发生，可以在日粮中加入一定量的瘤胃素100

毫克／千克左右。瘤胃素的主要作用是调控反刍动物的消化代谢过程，提高瘤胃

内挥发性脂肪酸丙酸的比例，降低乙酸的比例，减少甲烷的产生。丙酸是糖的前

体，因而对肉牛的增重有利。