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科技视野

颗粒生产的压制窒组件选捧与现场操控

杨柳江

摘要：在颗粒饲料的加工过程中，影响颗粒质量的１．１模孔的深度和孔径比

因素很多，其中制粒机压制室的组件选择与生产现场操作模孑Ｌ的深度是对于一定厚度的环模减去释

是不容忽视的控制细节。环模、压辊、喂料刮刀、切刀以及放孔的长度．其孔径的大小就形成了一定的孔径

蒸汽调质都会对制粒效率与效果产生影响，系统掌握这些比。孔径比小，物料在模孔中受到挤压的时间短，

配件的选用标准与操作标准是做好颗粒饲料加工、提升产

易于挤出．生产效率大，电耗低，但是生产出的颗

品质量的基础。

粒松散，易造成含粉偏高，颗粒长度不整齐等质

关键词：制粒工艺；环模：喂料刮刀；切刀；蒸汽调质

量问题；反之，孔径比越大，物料在模孔中挤压的

时间越长，生产效率就低，电耗也随之增加，生产

在颗粒饲料的加工过程中，影响颗粒质量的

出的颗粒硬度高。随着模孔的有效；ｆＬ￣；ｌｌ长，制粒

因素很多。除去与粉状饲料相似的质量标准外．

产量明显下降，甚至产生堵模现象，为了获得最

对颗粒饲料还有色泽、粒径、长度、表面光洁度、

佳的制粒性能，使产量和质量都能达到最佳状

硬度、含粉率、粉化率等方面的要求。通过对颗粒

态，选用适宜的环模压缩比是非常重要的。每种

持久性（ＰＤＩ）指数的研究分析，人们发现在决定

配方都会有一个适宜的压缩比范围，在确定压缩

颗粒饲料质量的诸多因素中，配方决定４０％（原

比时，要参考配方原料组成、粉碎细度、原料特性

料组成与配比）、制粒前粉碎粒度决定２０％、调质

等因素合理选用环模。如果环模孔径比不能很好

决定２０％（配方组成与调质长度决定调质效果）、

地适用于配方制粒要求，适度地调整配方组成及

模孔参数决定１５％（产品与配方决定模具）、冷却

原料比例是较为实际的做法，要想达到最佳的制

决定５％（孔径与配方组成决定冷却时间）。除去

粒效率，配方与环模之间必须做到和谐统一。

上述因素外，影响颗粒饲料质量的加工工艺还包

１．２模孔的粗糙度

括原料的膨化和膨胀工艺，原料的混合、加水、喷

模孔的粗糙度越低（即光洁度愈高），物料在

油工艺，蒸汽预调质工艺，后熟化、后喷涂工艺

模孔内受到的摩擦力就小，易于挤出，生