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德国母猪饲养经验谈

德国霍恩海姆大学何红哲博士

德国一头母猪每年平均提供断奶仔猪28头，不少猪场甚至可以达到30头以上，

下面是一些德国母猪养殖方面的操作经验。看看您哪些做到了，哪些还需要改进。

泌乳重中之重

您是否知道母猪的奶营养特别丰富？和牛奶相比，脂肪，蛋白及矿质元素的含量

都不止高出一倍。母猪的日产奶量是10-13升，如果按照体重折算，比奶牛的产

奶量也要高得多。但是只有理想的条件下才有理想的泌乳成绩。

每天饲喂三次可以提高采食量

母猪每天喂三次有那么烦吗？产奶消耗大量的能量，所以一天喂一，两次根本不

能保证产奶需要。

简便易行的方法：早晨进猪舍时先喂一遍，然后做其他的工作，做完后再喂一遍。

傍晚时同样这样做，这样就可以做到每天喂四次了。

饲料标准和饲喂量

产仔11-13头的母猪泌乳料（干物质88%）应该满足下面的营养标准（GfE

2008）：

能量13MJME/kg

粗纤维4,5%

赖氨酸0,95%

磷0,5-0,65%

钙0,8-0,95%

维生素E100mg/kg

生物素200-300µg/kg

年轻母猪80-85MJ/ME(=5,5-6kgFutterproTag)

老母猪85-90MJ/ME(=7,5-8kgFutterproTag)

赖氨酸:蛋氨酸/半胱氨酸:苏氨酸:色氨酸的比例1:0,60:0,65:0,19

母猪在泌乳阶段减重是正常的，但如果超过15公斤，会影响泌乳和之后的发情。

因此在妊娠前期和后期根据膘情饲喂非常关键。

认真检视,有多少重胎母猪髋关节突出？原则上只允许摸出来而肉眼不得看到有

明显的突出。不能确定时可以咨询兽医或饲料商，进行背膘厚度测量。

疾病：早期诊治MMA（子宫炎、乳房炎、无乳综合症）

早发现早治疗：产仔后3天每天测量两次体温，有病早发现。体温高于39.3度

需要用抗生素和缩宫素治疗，体温过高时要用退烧药。如果乳房有发炎症状

硬，热，肿，有痛感或发红，或者母猪卧在乳房上拒绝给仔猪哺乳，即是发生乳

房炎了。

预防MMA钙磷平衡的哺乳料必不可少，饲喂量也很讲究，产仔当天最多1公斤，

之后每天增加0.5公斤，直到达到自由采食。

猪舍：卫生和饮水

料塔的清洁才能保证饲料的质量，加新料时料槽中不得残留老饲料。

您已经多久没有用量杯测量饮水器每分钟的出水量了？产床的饮水器每分钟应

该有3.5-4升的出水量，因为哺乳母猪的每天需要饮水40升。如果出水量不足，

母猪会饮水过频繁并且饮水量不足，影响产奶量。

乳房检视

乳房破损会导致病菌侵入血管，引起MMA。必要时可以通过扩大产床空间或仔

猪剪牙来减少发生率。老母猪乳房下垂，更易发生，特别是猪蹄甲未处理好的情

况下。漏缝地板和水泥地面对乳头的损伤很常见，问题严重时需要加装橡胶卧垫，

对母猪仔猪都起到保护作用。但防咬性能一定要好。

个别乳房缺乳的时候要在仔猪认奶头前（24小时内）调整，产仔后就可以根据

大小明显看出缺乳的乳区。

按产仔成绩选择母猪

如果连续2窝断奶低于7头，第三窝也不会提高到10头。每天的日常管理中可

以观察到很多。仔猪满足地卧着而不是个别的小猪不断地找奶吃。如果断奶时仔

猪差异明显，需要检查乳区是否发育有异常。

在后备母猪选择时就需要检查两次乳房，一次在小母猪断奶时（乳头数量/质量）

一次在选配时。可惜的是，乳头内翻只有在第一次产仔后才能被发现，这些母猪

当然必须淘汰。

产房操作要轻柔

产房中对母猪的惊扰会显著降低产奶量。轻柔的操作受益无穷。

驱除内外寄生虫

每年两次驱虫您做到了吗？母猪的不安，蹭痒影响仔猪正常吃奶。另外寄生虫消

耗养分，使饲料转化率降低。

其他健康风险

当然，蓝耳，圆环或流感等疾病都会影响母猪泌乳。放线菌病会导致乳房肿块，

破坏乳腺，更可怕的是传染力强，对怀孕母猪是很大的威胁。

霉菌毒素，比如麦角中毒对泌乳也有损害。