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DOI:10.3969/j.issn.1003-1650.2024.04.035

贵州山区黄牛养殖生产技术及改良措施研究

阳欣

伴随市场中肉产品的需求数量持续上升，推动了养殖行业的关键因素。经过多年养殖行业的发展，饲养种类也在发生改

的快速发展。黄牛作为牛肉提供的品种之一，由于其丰富的营养变。因此，相应人员要与市场中的需求科学结合，例如：在贵州山

在市场中受到了消费者喜爱。但随着黄牛养殖规模的不断拓展，区中，受到群众的喜爱的品种是关岭黄牛、思南黄牛、黎平黄牛

以及人员技术掌握程度不足的影响，导致大量不良因素干扰其等。同时，养殖工作进行时，相应人员还可通过配种方式进行品

健康成长，为此要对饲养工作开展的要点严格控制。基于此，本种改良，提升养殖的效益数量。不仅如此，黄牛挑选时，饲养人员

文重点分析了黄牛饲养特点，同时细致阐述了相应的要点、改良需注重母牛的繁衍能力，以及优先考虑外貌良好、身体健康、性

措施，供参考。格温顺的类型。通过对该方面的良好控制，能够保障其具备优秀

一、黄牛饲养特点体态，并且其在适应能力、受胎率、发情时间、分娩率等方面都会

1、黄牛特点明显高于体型小、伤残的个体，从而创建出繁殖性、健康程度高

黄牛全身覆盖黄色毛发，身体结实强壮、皮毛较厚、骨骼粗的养殖群体。

壮、背腰位置处于平直状态、动作灵敏。与此同时，黄牛在成长发2、牛舍建立

育的过程中，能够对饲养环境良好适应，不惧怕炎热、寒冷天气，养殖人员在牛舍建立过程中，相应人员需要对因地制宜、干

以往农户饲养的黄牛都用于耕种、运输。不仅如此，黄牛自身还净卫生的原则严格遵守，以此保障其健康成长。正常情况下，小

具有较强的繁殖能力，自然交配后成活率会相对较高、保胎性型的养殖场地要与居民点之间保持超过500m的距离。并选择

强，极少一部分会在春季、冬季之前出现掉膘的问题，面对病害在地势相对较高、水源质量优良、排水开展方便的区域。然后，根

时拥有较强的抵抗能力。据饲养的数量来完成场地科学规划，实现内部生活、管理、生产、

2、饲养原则隔离的科学设置，提高牛舍通风效果，让阳光能够直射进去，防

养殖人员在黄牛饲养时，需对以下三点原则严格遵守：一是，止场地过于潮湿滋生细菌。由此可以分析出，饲养人员在牛舍建

满足日常营养需求。贵州地区养殖人员进行黄牛饲养时，要对其活立过程中，通过对其的规划设计，能够保障饲养开展的方便快捷

动需求合理满足，之后根据不同类型、生长阶段完成日粮调配，再性。

通过多样化、营养化搭配比例，让饲料存在容易消化、适口性良好3、科学喂养

的特征。同时，犊牛每日都可以吃到初乳；生长阶段中的牛需将粗在黄牛养殖工作中，管理人员想要让其能够健康成长，便要

粮作为关键饲养选择；肥牛则需主要喂养高精尖的饲料类型。二在其不同阶段需求基础上，完成对饲料的精准、科学配比。一是，

是，对群体内部进行严格的防疫工作。饲养人员要对牛舍环境定期面对处于妊娠时期的母牛时，饲养人员要保障其与体内幼崽的

清理，避免其中病原微生物的滋生、繁殖、扩散，之后对黄牛每日中良好发育，需投喂精饲料，并在分娩前利用优质青草、甜菜、青贮

的实际状况、食欲和粪便等方面定期观察，一旦发生异常情况，便等，即将生产前的阶段需在饲料内适当增加麸皮，保障母牛生产

要及时采取治理措施，再依据规范的免疫流程，完成接种，定期进顺利。二是，对犊牛饲养时，要保障其初乳吸食的充足性，强化其

行驱虫，再依据特定时间，洗刷牛体，来保障清洁程度，强化养殖在面对疾病时的抵抗能力、免疫力，然后在相应饲料中适当增加

场中的防寒保暖措