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Animalhusbandryeconomy|畜牧经济
安徽省霍邱县孟集镇郎德鹅养殖废弃物资源化利用措施
丁建华，吕李明
（安徽省霍邱县畜牧业发展中心，六安237400）
摘要：该文对霍邱县孟集镇鹅肥肝生产过程的污染源进行调查，对污染资源化利用治理进行论述，为当地鹅肥肝生产废弃
物资源化利用提供依据。
关键词：鹅肥肝；养殖废弃物；资源化利用
中图分类号：Ｘ７１３文献标识码：Ｂｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．２０９６－３６３７．２０２０．１４
MeasuresforResourceUtilizationofLangdeGooseBreedingWastesinMengjiTown，
HuoqiuCounty，AnhuiProvince
DingJianhua，Lvliming
（AnimalHusbandryDevelopmentCenterofHuoqiuCounty，AnhuiProvince，Liuan237400，China）
Abstract：ThispaperinvestigatesthepollutionsourcesofgoosefattyliverinMengjitownofHuoqiucounty，anddiscussesthe
utilizationandtreatmentofpollutionresources，soastoprovidebasisfortheutilizationoflocalgoosefattyliverwaste．
Keywords：foiegras，breedingwaste，resourceutilization
0 引言府对此高度重视，安排县畜牧局、县环保局会同孟集镇
安徽省霍邱县孟集镇是朗德鹅养殖及鹅肥肝生产主政府进行现场调查处理。在县畜牧、县环保部门的指导
产区，现有朗德鹅鹅肥肝生产企业45家，连片建设，年下，孟集镇政府成立由党政负责人任双组长的领导组，
生产300万只，填食、深加工等产生粪污及废弃物400万t，并成立4个工作组，成员由镇干部及从畜牧、环保两部
由于生产厂家粪污处理设施简陋，给周边环境造成一定门抽调的技术、执法人员组成。镇政府实行镇村干部联
污染，因而粪污治理及资源化利用工作迫在眉睫。合包保到户制度，同工作组深入企业宣传政策，提供技
1 概况术服务，强力推进整治工作。
霍邱地处安徽省西北部，大别山北麓，淮河中游南（2）邀请著名专家、强化技术保障机制。霍邱县
岸，是国家首批商品粮、优质油菜生产基地县，畜牧水聘请南京农业大学、安徽农业大学教授组成霍邱县畜禽
产生产重点县，生猪调出大县，国家扶贫开发重点县。粪污资源化利用推进项目专家研究团队，制定《孟集镇
最高年份生猪出栏110.1万头，家禽出栏1996万只，肉畜禽养殖污染治理技术路线与实施方案》，由专家研
类总产13.56万t，蛋类总产5.15万t，畜牧业产值38.5亿究团队先期完成孟集镇畜禽粪污治理“一场一策”方
元，存栏蛋鸡350万只，最具特色的朗德鹅300万只。案。县畜牧业发展中心在孟集镇举办为期15d的新型职
孟集镇是朗德鹅养殖及鹅肥肝生产原发地，始于业农民朗德鹅产业培训班，孟集镇45家朗德鹅企业全部
2004年，经过多年发展，现有朗德鹅鹅肥肝生产企业45参加，并组织学员到外省及省内大型养鹅企业参观环保
家，已形成年养殖屠宰加工30
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