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校园食品安全班会教案

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校园食品安全班会教案

校园食品安全班会教案

一、教学目标：

1.通过学习有关食品卫生安全的知识，教育学生要遵守食品卫生安全法律法规，树立公共卫生意识，加强自我保护意识，吃熟食，防止食物中毒。

2.知道在购买食品时要注意识别食品包装上的信息(包括商标、生产日期、厂家地址等)，增强自我保护能力。

二、教学重点：掌握食品卫生安全知识，懂得如何注意饮食安全。

教学过程：

(一)教师讲解引发校园食品安全事故的原因。

1.小食品质量不好。由于很多小摊贩在无任何“上岗培训”的情况下，就开始从事非法经营，他们大多卫生条件差，出售过期、劣质、甚至有毒有害的食品。

2.学生自我保护意识淡漠。许多学生为了追求个性“品位”和攀比心理，不惜拿钱冒险尝试垃圾食品，在很多学校周边的小摊点上经常聚集着不少学生。这些小摊点上的食品，在卫生上很难有保障。

(二)讨论：校园中存在哪些食品安全隐患？

同学们互相交流，讨论身边存在哪些食品安全隐患？

(三)教师总结校园中存在食品安全隐患的原因：

1.学生缺乏必要的食品安全常识。有的学生为了追求个性“品位”和攀比心理，乱花钱，随便在校外小摊点购买食品。有的学生则完全缺乏自我保护意识，对食品的卫生安全不闻不问，对一些垃圾食品随随便便就购买。

2.学校周边环境较差。学校周边一些小摊小贩随意摆卖油炸、烧烤等食品，这些小摊点上的食品大多数是“三无”产品，卫生上很难有保障。另外学校周边环境的差还与当地政府和有关部门的重视不够有很大关系。

(四)食品安全常识宣传资料学习。

刚才同学交流时提到了一些关于食品安全的知识，确实这些知识对我们非常重要，我们要牢记。今天我们主要谈一谈购买食品时如何鉴别食品的质量呢？请大家阅读以下资料。学习有关食品卫生安全知识。如何鉴别小摊点食品的卫生安全：在购买食物时一定要到正规的食品超市去购买；要注意观察生产日期和保质期是否符合规定；要注意食品包装上的标签是否齐全；要注意观察是否为三无产品；要注意看食物的颜色是否正常；要注意是否有沉淀物；不要随便购买小摊点上的油炸、烧烤等食品；不要随便到校外的饭馆用餐；要尽量少吃零食等。

(五)倡议书

为了确保我们校园食品安全工作的正常有序开展和同学们的身心健康，学校提出以下倡议：倡议全校师生要积极开展食品安全进校园活动，认真学习食品安全知识，树立公共安全意识，切实做好我校食品安全工作。同学们，让我们携起手来为打造一个良好的校园环境而共同努力吧！

(六)总结今天的班会活动

通过这次班会活动，我们学会了如何去预防和处理校园食品安全事故的知识，这对我们以后的学习生活具有很大的帮助。在购买食物时要注意鉴别食品包装上的信息(包括商标、生产日期、厂家地址等)，不买“三无”食品；不要随便在校外饭馆用餐；要尽量少吃零食等。最后我希望通过这次班会活动，每位同学都能做到积极宣传食品安全知识，树立公共安全意识，为确保自己和他人的身心健康和生命安全贡献自己的一份力量！

以上就是校园食品安全班会教案的全部内容，希望能够帮助到您。

校园食品安全班会教案

一、教育目的

1.了解食品安全知识

2.提高学生食品安全自我保护能力

3.明确校园内食品安全的重要性

二、教育背景

近期接连出现学生食物中毒事件，引起了社会对食品安全问题的广泛关注。为了进一步提高学生食品安全意识，保障学生身心健康，学校决定开展一次食品安全主题班会活动。

三、教育内容

1.讲解食品安全知识

(1)食品生产、加工、运输、储存和销售过程中可能存在的安全隐患

(2)常见食品的正确购买和食用方法

(3)食物中毒的预防和处理方法

2.校园内食品安全注意事项

(1)食堂食品安全：检查食品卫生，确保食材新鲜、无霉变现象；检查餐具和食堂环境的清洁度；监督食堂工作人员的健康体检和卫生习惯。

(2)个人携带食品：学生个人不得携带三无食品、过期食品或来源不明的食品进入校园；不得将食品带进教学区域，特别是教室、实验室和食堂等公共场所。

(3)加强食品监管：班级同学之间可以互相监督，发现有违反食品安全的行为，及时向班主任或学校有关部门反映。

3.案例分析

通过分析近期发生的食品安全事件，让学生深刻认识到食品安全问题给个人健康带来的严重危害，进一步增强学生的食品安全意识。

4.制定行动计划

结合本次班会活动，学生应该制定出一份行动计划，提高自己的食品安全意识和自我保护能力。具体包括：

(1)认真学习食品安全知识，提高自我保护意识。

(2)购买食品时，注意查看生产日期、厂家信息、质量合格证等基本信息，不购买三无食品。

(3)养成良好的饮食习惯，不暴饮暴食，不吃过期或变质的食品。

(4)积极向家长和老师宣传食品安全知识，参与