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我国未来养猪发展的模式

任相全等／文

当前，我国生猪生产得到稳定和恢复，取得了一定成效，生产企业，尤其是种猪的效益明显。

但是，下一步如何发展，结合多年的实际工作经历，就未来养猪发展可能形成的模式进行探讨。

目前，养猪业新变革的帷幕已经拉开。新变革将以创造生猪产业价值最大化为最终目标，

一

、

其主要动力来自于三个方面：１、消费者需要绿色安全食品；２、大型现代化食品企业（屠宰加工）需

要绿色猪源和稳定猪源；３、商品猪场要求获得较高、稳定的生产经济效益。

二、中国养猪业发展的趋势——各养猪产业链的整合，由单一变综合、由分散变有组织的相对

集中。

三、中国养猪业从集约经营化的角度看，管理水平比养禽业大大地落后，今天发达养禽业的管

理水平和饲养模式，将是中国未来养猪业的发展趋势。欧美国家发达的养猪业水平和模式是我们努

力的方向。

四、养猪业整个群体正在发生巨大变化。１、养猪从业人员素质越来越高；２、养猪业正在朝

向规模化、专业化、产业化发展；３、养猪业正在全面重视制约养猪业效益的三大因素：品种、营

养、管理；４、养猪合作社、养猪协会等合作经济正在逐步形成和发挥着越来越大的作用。

五、养猪模式将发生三大改变。１、专业自繁自养：资金、技术、设施都具备，母猪存栏规模

在２００～５００头内；２、专业饲喂二元母猪：向社会提供三元杂交仔猪，母猪存栏规模应在１００～

５００头之间；３、专业饲喂育肥猪：存栏肥猪规模应在２００～２０００头之问。

六、养猪从业人员越来越理性地看待市场的变化，把握适时的存栏，生猪期货市场为现货价格

提供风向标。

七、国家将兼顾生产者和消费者的利益，发挥市场机制和政府调控两方面的作用，调整供给和

需求的矛盾。例如，２００７年国家采取了数十项措施，加大扶持生猪生产的力度。当前。从国家对

生猪生产所采取的倾斜政策及措施中不难看出，国家提倡生猪的标准化生产，倡导生猪良种化，推

行健康养殖、清洁养殖和生态养殖。

居于上述，可以推断：“龙头企业＋基地＋养猪场（户）”或“龙头企业＋生猪专业合作社＋

合同养猪场（户）”是将来生猪发展的趋势，是生猪发展的主要方向，也就是生猪订单化，养猪场

户（）与企业资源共享，利益共享，通过基地或合作社形成利益共同体，形同于鱼与水的关系。得利

斯集团畜牧科技总公司采取“龙头企业＋生猪专业合作社＋合同猪养猪场（户）”的运作模式，其

内涵是“六统一”管理，即：统一供种、统一供料、统一供药、统一防疫、统一技术培训服务、统

收购。

一

未来养猪业的发展，将会更多地遵循市场经济规律，企业将会集中优势力量进行资源配置，探

索出具有中国特色的合作社运作模式。预计：完整、具有竞争力的产业链条是企业发展壮大的必经

之路。

（任相全：山东省畜牧协会生猪产销分会会长、得利斯集团畜牧科技总公司总经理）