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奶牛饲养管理技术规范

犊牛阶段的管理[出生至六月龄]

犊牛消化生理及生长发育特点

对疫病抵抗力、外界环境适应力及体温调节力差：新生犊牛消化器官未发育

健全，瘤网胃只有雏形而无功能，真胃以后消化道的消化机能尚在发育之中；生长

发育快；体格及消化器官可塑性大。

主攻目标

提高成活率；促进胃肠道发育；塑造乳用体型；提高日增重，保证哺乳期日

增重900—950克，力争6月龄断奶体重达到165—175公斤。

犊牛管理技术规范

1.犊牛哺乳期管护要领坚持“两早、三足、四定、二勤”。即早喂初

乳、早补饲；足够的初乳喂量、足够的饮水、足够的运动；定量(每日的奶、料必

须按方案执行)、定时饲喂、定温(喂奶温度在35—38oc之间)、定质(保证奶和混

合料、草的质量)；勤观察犊牛、勤刷拭牛体。

出生管理初生犊牛，饲养应用毛巾或布将犊牛嘴鼻周围的粘液擦净，在距

犊牛脐部两厘米处剪掉脐带，并用5％碘酊涂擦。让母牛舔干犊牛身上的胎水，接

着称测犊牛体重并作记录。将犊牛舍温度控制在10—25oC，要求冬暖夏凉，通风

良好，干燥清洁。

在出生后半小时给初生犊牛及时喂初乳，特殊情况也必须在生后8小时内喂

上初乳，喂量1公斤左右。

在初生后7—10日内用电烙铁或铁烙铁将犊牛抵角生长点破坏，即将抵角生

长点烙焦为止，大小为2分硬币一样的面积。犊牛编号由技术员用耳号钳打号，同

时绘制该犊牛的系谱卡片图并建档。

2.喂奶方法犊牛生后半月内最好用啤酒瓶装上奶嘴(即喂奶瓶)喂奶，半月

后改用水桶喂奶。饲养员洗净双手，左手提奶桶，用右手食指和中指放在犊牛嘴

里，让犊牛的嘴浸到奶桶里，牛奶则从两指头中间吸入口中，这样训练2—3天即

可习惯自饮。用桶喂完犊牛之后起要用毛巾把犊牛嘴边的残奶擦干，每次奶桶用完

之后必须洗干净，喂前用开水烫一次。

哺乳方案将犊牛在110天的哺乳量控制在300—500公斤以内，一日喂3

次。犊牛初生后7天开始加喂犊牛混合料，生后10天开始向牛栏内投放优质青干

草，生后30天训练自由采食青贮饲料。

3.断奶方案逐渐断奶，使犊牛转入草料饲养，断奶前半个月，开始逐渐增

加精、粗饲料的喂量，减少奶量。即91至100日龄每日喂奶次数由三次改为两

次。一周后日喂奶可由两次改为一次，然后隔日一次，三天后彻底断奶。对个别断

奶后采食太差的犊牛，应每天再喂一次掺水牛奶或温开水，使其彻底适应全天喂草

喂料。

500公斤喂奶量饲养方案

青

日喂奶量阶段喂奶日喂犊牛阶段喂料青

日龄贮

（公斤/量（公料（公斤/量（公干备注

（天）饲

天）斤）天）斤）草

料

1-74.028.07天开始喂料，10天

自开始采食青干草，30

8-305.0115.00.34.5

由天开始喂青贮饲料。

采

食