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奶牛围产期“二段”饲管法

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来源：《江西饲料》2014年第4期

围产期是指奶牛产前15d到产后15d这一阶段，其中产前15d为围产前期，这一阶段对母

牛产后的生产性能、健康和所产犊牛的健康有十分重要的意义；产后15d为围产后期。围产期

奶牛经历了干奶、日粮结构变化、饲养环境改变、分娩、产奶等生理与代谢变化，对围产期奶

牛护理的好坏将直接影响着整个泌乳周期产奶性能的发挥和经济效益的提高，这一阶段奶牛在

生理上发生了很大变化，抵抗力降低，极易患病，必须进行科学的饲养管理。

1奶牛围产期生理变化的特征

主要变化特征：瘤胃微生物菌群变化;能量负平衡;低血钙;免疫力下降。

首先，瘤胃微生物菌群发生巨大变化，进入干奶期，奶牛是以采食粗饲料为主要日粮结构

特征，造成瘤胃丙酸的生成量大大减少，因丙酸是刺激瘤胃乳头状突起生长的主要物质，所以

导致瘤胃乳头状突起的萎缩和瘤胃黏膜吸收挥发性脂肪酸能力下降。奶牛在干奶期前7周瘤胃

要减少50%的吸收面积(Dirksen等，1985)，而重新饲喂精料后乳头状突起的全部伸长，从

0.5cm到1.2cm，恢复需要4~6周时间。一但新产牛很快饲喂高精料日粮，就容易引起瘤胃酸中

毒与蹄叶炎等病，因为乳酸产生菌对高淀粉饲粮反应很快，产生大量乳酸，而乳酸转化菌对饲

粮的变化反应较慢，需要3~4周才能达到有效防止瘤胃乳酸积累的细菌数量。

围产前期，由于临近产犊，奶牛的内分泌发生急剧变化，同时胎儿营养需求不断增加，初

乳也开始分泌，荷尔蒙也在变化，应激非常巨大导致奶牛在分娩前1周到产后2周内，采食量

下降20%~30%。奶牛血液中非酯化脂肪酸(NEFA)水平会显著提高，NEFA水平提高是奶牛能量负

平衡的标志，任何能造成奶牛能量负平衡的因素都会引起血液中NEFA浓度上升，而高NEFA水

平与脂肪肝、酮病的发生直接相关性。产后母牛，如果瘤胃功能、采食量不能迅速适应和恢复，

不可避免地出现能量负平衡问题，能量负平衡的负面影响将持续影响着奶牛产后的泌乳和繁殖

性能;另一个明显特征是，几乎所有奶牛在产后最初几天内都会有经历血钙浓度降低过程。低血

钙是多种代谢疾病发病的直接原因或诱因，易诱发酮病、胎衣不下、乳房炎等疾病；低血钙还

导致奶牛肌肉收缩无力，并损伤神经功能，严重时引起产乳热。此外，由于该阶段特殊的营养

与生理状况往往导致奶牛内分泌的变化和免疫功能抑制，而低血钙和能量负平衡都会加剧免疫

力继续下降，包括降低嗜中性粒细胞功能，降低淋巴细胞增殖的数量，减少抗体数量和浆细胞

的产生。能量负平衡是降低免疫功能的主要因素之一，另外，蛋白质、维生素A、维生素E、酮、

锌、硒等长期缺乏对免疫功能都会产生影响。这几种相互关联的发病诱因，最终往往会给奶牛

产后生产性能带来不同程度的负面影响，甚至导致奶牛淘汰。

2分段饲管要点

2.1围产前期

⑴围产前期是母牛生产的重点环节，其目标是促进瘤胃微生物与乳头状突起的生长，使奶

牛逐渐由以粗料为主的饲养模式向高精日粮模式过度，激发免疫系统，减少疾病，减少产后代

谢疾患。以维护健康为重点加强饲养管理，多注意饮食、精神各方面的情况，及时发现并治疗

疾病倾向，临产前7d转入产房饲养。干奶期及围产前期禁止饲喂块根和多汁饲料，过肥会引起

难产、脂肪乳及代谢病的发生。饲养方法仍按干奶后期的方法进行饲养。即以优质干草适当搭

配精料进行饲养。精料的喂量可按干奶期的标准饲喂，一般每天供给3~5kg。不能造成催奶过

急，防止产前产奶的情况发生。

⑵要注意降低日粮中钙和食盐的含量。降低食盐的含量可以避免母牛产前催奶过急，有利

于母牛产后食欲的恢复：降低钙的含量可以防止产后代谢障碍，降低代谢病的发病率。产前食

盐的喂量可由原来的每天75~100g降至30~50g，即由原来的1.5%降至0.5%以下。钙的用量

可降至原来的1/2~1/3。这种喂法可使奶牛骨骼中的钙质向血液中转移，可有效地防止奶牛产

后麻痹症的发生。母牛临产前2~3d内，还要注意增加一些易消化、具有轻泻作用的麸皮，以防

母牛发生便秘。其具体方法可在每100kg精料中加入30~50kg麸皮饲喂母牛。不要把牛喂得太

饱，以免在分娩后的前几天奶牛患酮尿病。

⑶围产前期的日粮种类与围产后期的日粮种类尽量调整为一致，日粮粗蛋白水平应调为

12%~15%，提高围产前期日粮蛋白质含量可以提高蛋白产量和百分比，降低酮病、胎衣不下的发

生率。为了预防产后低血钙症，以及减少由此