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技术交流

王春磊，,硕士毕业于南京农业大学动

就职于现代牧业技术支持中心

物医学院，。

目前协助负责集团兽医相关工作

奶牛亚急性瘤胃酸中毒的研究进展

王春磊

现代牧业()243000

(集团有限公司安徽马鞍山)

随着生活水平的不断提咼,人们对牛奶制品的点遥

需求量越来越大,同时人们也越来越重视牛奶的品1亚急性瘤胃酸中毒的定义及界定标准

质遥在生产中,养殖者为使奶牛有较高的生产性能,SARA是奶牛常见的一种由摄入大量快速发酵

通常会给奶牛饲喂大量的碳水化合物日粮以满足碳水化合物引起的消化系统疾病其特点是瘤胃内

,，

奶牛生产的能量需求遥高碳水化合物精料的短期饲VFA蓄累导致瘤胃pH值快速下降,而一般患SARA

喂为养殖者带来了可观的经济效益,但这种高精日的奶牛瘤胃内的乳酸含量较低遥通常瘤胃pH值是

粮含有易发酵的碳水化合物,在奶牛瘤胃内长时间进行SARA诊断时监测最多的参数，瘤胃pH值下

反复发酵,产生大量的挥发性脂肪酸,致使瘤胃pH降是SARA的主要特征，因此瘤胃液pH值的检测

值长时间低于正常值，造成瘤胃微生物区系的破仍被认为是诊断的金标准遥

SARA“”

坏,极易导致一些营养代谢病特别是亚急性瘤胃酸但是,由于试验动物和pH测定方法的差异,学

中毒(SARA)的发生遥据美国的一项调查统计,仅因术界对于亚急性瘤胃酸中毒的界定指标一直存在

SARA引起的经济损失就高达$400-$475头/年；争议,至今尚未建立统一的瘤胃pH值界定标准遥根

在欧洲也有研究显示高达的奶牛患有据SARA的严重程度，每日平均pH值从5.50至

，15%SARA；

而在我国，虽然关于SARA的报道不是很多，但在6.25都曾被认为是SARA的阈值遥AlZahal等通过瘤

集约化的奶牛养殖场里普遍存在,它已悄然成为影胃痿管奶牛的研究认为,当奶牛瘤胃pH值低于5.6

响畜牧业发展的又一顽疾遥因此,研究瘤胃酸中毒的时间超过5h/d时奶牛就处于SARA状态

，；

Plaizi

的发病机理及如何通过营养调控手段来预防和治虽然也将瘤胃pH值低于5.6