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养禽

现代肉种鸡饲养管理的几项关键技术

刘国华

（辽宁省朝阳县动物卫生监督所，辽宁朝阳122600）

摘要：鸡肉是百姓餐桌上主要的动物性蛋白之一，要保证鸡肉的充足、安全、可靠供应，必须高度重视现代肉种鸡的

饲养管理,提高养殖管理的科学化水平，为肉鸡生长提供良好的饲养环境和条件。基于此，本文将介绍现代肉种鸡饲养

管理中的几项关键技术，供参考。

关键词：现代；肉种鸡；饲养管理；关键技术

DOI:10援3969/J.ISSN援1671-6027援2020援11.160

肉种鸡饲养管理受多方面因素的影响，比如从选种/环据体重增长速度，适当增加或减少光照时间，以适应种鸡成

境管理、设备管理及限饲管理等，各方面的关键技术要点都长需要。（4）要控制好环境温湿度，雏鸡入舍前做好鸡舍预

要进行严格把控，才能保证肉种鸡饲养的健康性，保证种蛋热，保证垫料温度在32℃左右，入舍后第一周应做好保温工

品质，提高种群整体繁育质量，满足肉鸡养殖生产的需求。作，环境温度以30℃为宜，此后10d以28℃为宜，15d以上则

1科学选种可控制27℃。同时保证湿度适中，湿度与温度应保持协调，

在肉种鸡饲养管理过程中，首先要做好科学选种工作，温度35℃时，空气湿度以50%~70%为宜，温度32℃时，以

对幼雏的选择上会保留多数母雏，仅对形体过小，瘦弱，或发60%为宜。最后，对舍内各类设备要完善配置，如对于产蛋箱

育不良及存在畸形的母雏予以淘汰。对公雏仅保留部分较为的选择，要考虑肉种鸡体型特征因素，要注意防止因产蛋箱

活泼、健壮的个体，一般公雏与母雏比例约为1:5。种鸡的第过小导致母鸡在窝外产蛋，造成蛋被摔破。同时，对笼具的选

二次选择、淘汰要把握好其关键期，其基本以种鸡体重对后择也要与鸡体重、体型相符，确保活动空间充足。此外，还要

代的影响性为依据，以雏鸡6~7周龄时进行筛选最为适宜。做好底网钢设置，底网滚蛋角度应合理，一般以9℃为宜，挡

筛选时对种鸡称重，保留体重大、形态好、体格健壮的种鸡，粪板等设施应保证功能正常，还要在使用前和养殖过程中，

筛选时以公鸡为重点，根据体重排列，并考虑其胸部饱满度对设备器具做好消毒灭菌工作。

和鸡肉发达度，数量控制上，根据母鸡筛选后保留数量，按照3限饲管理

其12%~13%保留，并淘汰此外的其他种鸡。第二次选择后保肉种鸡养殖管理过程中，限饲管理是非常关键的。要做

留的种鸡转移至种鸡舍，还要再次筛选，将舍内明显出现发好限饲管理，必须要对限饲要点有明确把握。在限饲前应严

育不良、迟缓，或生长畸形、断喙过度的种鸡淘汰，母鸡保留格做好调群工作，全面称重，按照标准分类分栏。根据称重分

数量确定后，按照其11%~12%的比例保留公鸡。栏调群的结果，做好限饲调整。一般称重频率为1次/周，称

2环境管理重时间段应固定，保证调群科学性。称重抽测应当保证每栏

养殖环境管理对肉种鸡饲养是非常关键的，能否为肉种都进行抽测，且抽测数量要满足要求，为调群和限饲措施运用

鸡提供理想的生长环境，直接关系着肉种鸡生长的健康性，提供可靠依据。不同阶段饲料供给标准也存在差异，育成期到

这也是肉种鸡饲养管理的关键技术要点之一。养殖环境管理开产期，根据各周称重结果进行饲料供给。开产后及整个产蛋

过程中，需要考虑多方面影响因素。（1）在鸡舍建设上，应考期，根据鸡群产蛋率、日平均舍温、体重及健康情况动态调整

虑好具体的材料选择要求，在鸡床搭建时，可根据实际情况投喂量。产蛋高峰期以开产后3~4周达到最大投喂量，随后逐

选用竹、木、塑料等材质，从环保