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浅谈畜牧业在未来的发展趋向及建议

摘要：随着我国经济持续稳定增长，消费能力不断增强，畜产品需求量快速

增长，我国畜牧业总产值持续增长相对完整的产业链和相对充足的供给。特别是

强农惠农政策的实施，畜牧业产值再创新高，成为农业生产和农民收入的主要方

式。为了促使传统的畜牧业迅速向智能化、标准化、工业化、区域化的现代养殖

场转变，必须利用信息通信技术和互联网平台，将互联网融入畜牧产业全流程链，

推动产业转型升级，构建“互联网+畜牧”智慧养殖的良好生态。

关键词：畜牧业；互联网；智能化养殖

畜牧业是为国民经济的建设和发展提供支撑的基础产业，一直受到

国家和政府的重视。近年来，国家和政府相继出台一系列政策赋能智慧农场发展，

鼓励畜牧业、动物生产、屠宰、加工采用区块链、物联网、大数据、人工智能等

云技术，和交通运输的全产业链过程质量安全监测，发展智能牧场和智能养殖，

建设和完善智能化、网络化的畜牧生产经营服务体系。

一、我国畜牧业的现状分析

肉羊养殖行业是整条肉羊产业链的主要环节。首先，要妥善制定肉羊养殖行

业的长远发展规划和健全规范的管理制度。升级现有养殖场所和肉羊养殖基础设

施，通过科学管理模式，促进新技术革新且及时有效应用，提高肉羊的质量。根

据《国务院畜禽养殖管理条例》和《农业农村部畜禽养殖管理条例实施条例》，

对现有养殖场进行检查修缮。尽早给有条件的养殖场颁发畜禽品种生产许可证，

建立良种登记制度，引进良种羊，丰富优良品种构成。加强羊场管理，定期审核

发放肉羊养殖生产经营许可证，确保肉羊质量。

二、畜牧业市场分析

随着人民生活水平的提高和餐饮行业的高速发展，对羊肉的需求也与日俱增，

与巨大的市场需求不相称的是肉羊供给的严重不足，由于我国羊肉产业基础差、

生产周期长、养殖方式落后，传统生产模式和供给产出不能满足消费快速增长的

需要，羊肉供应面临一定压力，缺口明显且日益严重。

三、传统养殖问题分析

1.传统养殖与现代化发展的不匹配

整体来说，我国现代农场还处于迭代完善阶段，规模大而不强，现代化的道

路还很长。新的历史时期，国家重视畜牧业。为此，国务院印发了《关于促进畜

牧业高质量发展的意见》，根据我国自然资源来看，现代畜牧业的发展路径是根

据资源条件和社会经济特点，探索与现代畜牧业相适应的发展规律，开创“中国

现代畜牧业模式”。

2.畜牧养殖地区科学技术普及率低

畜牧养殖地区大多是农村，较城市相比科技的发展相对延后，而且传统养殖

户对新兴事物认知度和接受能力不强，加上农村地区对科学养殖科技养殖宣传较

少，这就导致了现代化肉羊养殖在农村地区发展较慢。

3.肉羊养殖导致的环境问题和资源浪费

我国幅员辽阔，符合畜牧养殖的气候、草原、水源等资源原本十分丰富，但

因缺乏管制造成过度开发、保护不力、育种滞后等，导致优质资源流失。在我国

西北地区，虽以实行封山禁牧的政策，但是还是存在偷放的存在，由于规模小，

分布广，这也就导致了管理困难和环境破坏。并且粗放式的养殖模式也导致了喂

养不科学，资源安排不合理，从而导致了资源浪费。

4.资金问题

我国虽已实现全面脱贫，但是养殖户大部分还是以农民为主，可用资金较少，

又因农牧业投资回报周期较长，资金回笼较慢，占用资金较大，导致外部投资人

很少愿意投资农牧行业。

以内蒙古乌珠穆沁羊举例：乌珠穆沁羊由于肉质鲜美，且营养价值高，有天

下第一羊的美誉。羊羔的成本价格为600-800元之间，且它需要饲养6-8个月方

可出栏，除去饲喂成本，人工成本饲喂成本等其每头羊的利润约为200-500元。

乌珠穆沁羊每年可产两胎羔羊，每胎1-2只。这样来看肉羊养殖变现周期太长，

所以导致资本注入低。

5.羊肉进口严重。

澳大利亚和新西兰的牧草资源相对丰富，养殖成本低，畜牧业生产力高，加

之进口关税逐步降低，进口价格优势明显，进口品类不断增加，进口量不断增加。

稳步增加。进口一定数量的羊肉有利于及时填补我国的供需缺口，但大量进口羊

肉会增加国内外市场的联系，影响我国羊肉产业，使疫情防控难度加大，羊肉价

格下降，养殖效率低。这将继续打击我国部分中小企业和散养农户的积极性，导

致他们退出行业，我国进口国过于集中。进口国控制我国羊肉市场供应的能力，

对我国不利，羊肉产业继续蓬勃发展。

四、畜牧业发展的建议

1.互联网养殖模式

目前许多地区已经开始实行智慧牧场，采用互联网来替代人工干预，通过云