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1.4观察洋葱表皮细胞
[科学概念目标]
洋葱表皮是由细胞构成的。
[科学探究目标]
1.学习制作洋葱表皮玻片标本。
2.会使用显微镜观察洋葱表皮细胞,用图画和文字记录观察到的洋葱表皮细胞。
3.能够对比洋葱表皮细胞与死亡的软木细胞,认识植物细胞的特点。
[科学态度目标]
1.认识到细致观察、详尽记录是科学研究的重要过程。
2.发展观察生物细胞、研究生物标本的兴趣。
[科学、技术、社会与环境目标]
懂得工具的发明和进步,使人类的视野不断扩大和深入,发现了更多的自然奥秘。
使用显微镜观察洋葱表皮细胞,用图画和文字记录观察到的洋葱表皮细胞。
一、聚焦
1.谈话:同学们,你们听说过细胞吗?(板书:细胞)
2.学生说说自己对细胞的了解。
3.你想不想亲眼看一下细胞?今天我们就利用显微镜观察洋葱表皮细胞。
[设计意图]首先让学生说一说对细胞的初步认识,便于教师了解学生对细胞认识的前概念,视情况进行
后续教学。然后顺势提出“你想不想亲眼看一下细胞”的问题,激发学生的兴趣,使学生的注意力集中。
二、探索
(一)制作洋葱表皮玻片标本
1.谈话:怎样观察洋葱表皮细胞呢?我们不能直接拿洋葱来观察,要先制作洋葱表皮玻片标本。
明确制作要求。用光学显微镜观察洋葱表皮细胞,需要把洋葱表皮做成薄而透明的玻片标本。
2.认识制作材料。
清水:滴在载玻片上,使标本舒展。
碘酒:染色。
滴灌:吸取清水,吸取碘酒。
载玻片:放置标本。
盖玻片:盖住标本。
吸水纸:吸取多余水分。
镊子:撕下洋葱表皮,夹取盖玻片。
小刀:切洋葱,划“井”字。
3.学习制作方法。
教师演示或观看制作视频,分步骤讲解制作要求及要点,具体制作方法如下:
(1)撕下一小块洋葱表皮。
(2)在一块干净的载玻片中间滴一滴清水。
(3)用镊子把取下的洋葱表皮放到载玻片的水滴中央。注意标本要平展开,不能折叠。
(4)用镊子夹取盖玻片盖到标本上面;放盖玻片时,先放一端,再慢慢放下另一端。注意不要有气泡。
(5)从标本的边缘滴一滴稀释的碘酒,并把玻片微微倾斜,让碘酒尽量渗透到洋葱表皮细胞。
(6)在另一侧用吸水纸吸掉多余的水和碘酒。
简单概括为:撕——滴——展——盖——染——吸。(板书)
4.领取材料,制作洋葱表皮细胞玻片标本。
条件允许的可以每人一套材料,每人动手操作。
(在制作过程中,部分学生撕的表皮不够理想,需要教师巡视指导;部分学生的盖玻片容易碎裂,要
多准备一些。)
[设计意图]制作洋葱表皮玻片标本是观察洋葱表皮细胞的基础。在制作环节,通过先观看视频,再分步
骤学习讲解,最后动手制作,可以让学生更好地掌握制作洋葱表皮玻片标本的技能,体验学习的成功感。
(二)观察洋葱表皮细胞
1.谈话:完成了洋葱表皮玻片标本的制作,接下来我们就要用显微镜来观察了。还记得怎样使用光学显
微镜吗?下面来复习光学显微镜的使用方法。
使用步骤:安放——对光——上片——调焦——观察。
注意事项:①先对光再上片;②先用低倍物镜,再用高倍物镜;③镜筒先下降,再上升;④观察时双
眼睁开,用左眼看目镜;⑤显微镜中看到的图像与真实物体方向相反。
2.利用显微镜观察自己制作的洋葱表皮玻片标本,并记录观察到的洋葱表皮细胞。(四人小组一台显微
镜,条件允许的也可以两人一台)要求一边观察一边记录。
因为没见过洋葱表皮细胞,学生在观察过程中会出现误认,最好在大屏幕或黑板上呈现洋葱表皮细胞
的图片,便于学生比对观察。
[设计意图]亲眼观察自己制作的洋葱表皮细胞,能极大地激发学生的学习兴趣。在条件允许的情况下,
要尽量满足学生的学习需求。
(三)认识洋葱表皮细胞
1.谈话:观察了洋葱表皮细胞,下面请大家拿着自己的观察记录,向同学们介绍你观察到的洋葱表皮细
胞是什么样子。
交流观察、记录的洋葱表皮细胞。
学生将自己记录的洋葱表皮细胞向全班进行展示,描述自己的发现。
2.讨论:同学们展示的洋葱表皮细胞有哪些共同点?
学生会比较集中于细胞的形状、细胞的外壁、细胞的大小、细胞核等结构。教师需要在学生讨论交流
的过程中加以引导,特别需要强调看到的颜色不是洋葱表皮细胞原本的颜色。
3.小结:洋葱表皮细胞结构。
如果条件允
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