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甘氨酸结构式
甘氨酸是一种氨基酸，其化学式为C5H11NO2。它是一种无色、无味、易
溶于水的晶体，可用于制备多种药物、营养补充剂和医疗器械。以下是甘氨酸
结构式的详细描述：
甘氨酸的分子式为C5H11NO2，其中包含了一个氨基(-NH2)，一个羧基(-
COOH)和一个甲基(-CH2-)。它是一种手性分子，存在两种对映异构体——L-甘
氨酸和D-甘氨酸，其中L-甘氨酸是最常见的天然形式。
L-甘氨酸的结构式如下：
H2N-CH2-COOH
该分子中，氨基(-NH2)与甲基(-CH2-)之间存在着一个羧基(-COOH)，形成
了三仙草酸骨架的一部分。该分子具有一个手性中心，因此它存在着两种对映
异构体，分别称为L-甘氨酸和D-甘氨酸。
L-甘氨酸与D-甘氨酸的分子式相同，但它们的立体构型不同。L-甘氨酸的
氨基与羧基之间的结构与D-甘氨酸相同，但它们的空间构型是镜像对称的。
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