食品微生物检验的质量控制课件.pptVIP

质量控制相关定义;实验室要求;人员要求;房屋条件要求;环境设施要求;环境设施的相关技术指标;设备/仪器要求总则;设备控制和程序;温度计;培养箱、水浴箱和冰箱的温度控制;高压灭菌锅的温度控制（一）;高压灭菌锅的温度控制（二）;干燥灭菌箱温度控制;培养基配制用蒸馏水的控制;天平的管理;pH计;净化工作台的控制;紫外线灯的控制;显微镜的控制;其它微生物检测专用仪器的控制;培养基质量控制;检验中常用的培养基;常用培养基的质量控制（一）;常用培养基的质量控制（二）;常用培养基检定用标准菌株;常用培养基质量标准;培养基保存环境;培养基的配制程序（一）;培养基的配制程序（二）;培养基原料及相关试剂的质量控制;不合格培养基可能的原因（一）;不合格培养基可能的原因（二）;不合格培养基可能的原因（三）;不合格培养基可能的原因（四）;不合格培养基可能的原因（五）;检测质量保证;微生物检验质控方法（一）;微生物检验质控方法（二）;菌种鉴定质控;;生物安全实验室;感染性微生物的危险度等级分类;感染性微生物的危险度等级分类;感染性微生物的危险度等级分类;感染性微生物的危险度等级分类;实验室;47;1.基础实验室;;1.基础实验室;;进入规定;人员防护;人员防护;实验室工作区;废弃物处理;废弃物的种类;2.防护实验室

—三级生物安全水平;;操作规范;操作规范;3.最高防护实验室—四级生物安全水平;操作规范;操作规范;生物安全柜;;;Ⅰ级生物安全柜;Ⅱ级生物安全柜;;;;安全柜中物品的放置;安全柜中物品的放置;安全柜的清洁与消毒;安全柜中的个体防护;安全柜的警报器