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猪育种技术的必威体育精装版进展

作者：张配配

来源：《国外畜牧学猪与禽》·2017年第12期

精准的表型将使猪育种迈出巨大的进步。借助猪组织结构的图解集（PigAtlas）能够更好

地利用计算机X线层扫描术（ComputerTomography，CT）的数据，改善超声波检测精度；大

数据和其他新的技术将会产生更精确的数据，进而带来更快的遗传进展。

中图分类号：S813.2文献标志码：C文章编号：1001-0769（2017）12-0078-02

现在，TopigsNorsvin公司的研究人员JorgenKongsro正对猪组织结构图解集（PigAtlas）

的必威体育精装版元件进行研究。这种解剖学图解集包含用计算机X线层扫描术（Computer

Tomography，CT）获得的25000多头猪的历史真实扫描数据，它们可以用于育种生产和研

究。利用此图解集，TopigsNorsvin公司可以利用更多的特定数据去预测猪的胴体和肉的质

量。此图解集也是均衡培育出健康、强壮猪的一个重要工具。2017年，此图解集将包含

Norsvin杜洛克和Norsvin长白猪的CT数据。2018年，此图解集还将可以为TopigsNorsvin公

司的其他品种的猪利用。

预测1未来的发展

猪组织结构图解集的开发是在猪育种中使用CT扫描技术的第二步——一个可以被称为革

命性的一步。CT扫描作为一种可以测定猪瘦肉率的新方法而开始使用的，因为在欧洲这是猪

胴体质量最重要的性状。利用此图解集，我们可以采取下一步措施，使得利用特殊信息（如胴

体质量）成为可能。JørgenKongsro说：“作为一家猪育种公司，我们所做的重要工作中有一项

是查找可以预测未来的方法，并预测未来的发展。”在将来，屠宰加工厂将需要具有特殊胴体

组成的猪。像胴体各分割肉的大小等详细信息正变得越来越重要。利用此图解集和CT扫描技

术，我们将成为能够更精确地向客户提供他们所需要且符合其市场需求的产品的第一人。

此图解集不仅仅是为了能够取得更好胴体质量的一个工具，它也是一个可以使培育出强壮

和健康猪成为可能的工具。这具有重要的经济意义，但对提高动物福利、食品安全和可持续养

猪生产也发挥着重要的作用。它使猪育种人员有可能培育出更加平衡的猪种。

将表型和2基因型联系起来

引入猪组织结构图解集是猪育种技术向前迈出的重要一步。“我们在猪组织结构图解集的

表型信息与基因型之间建立联系。”由于猪组织结构图解集中的这些信息来自CT扫描仪，因

此非常精确且详细，它比我们以前拥有的表型信息在质量上更加高。

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在育种上，利用猪组织结构图解集，再结合基因组信息，是猪育种技术的一个重大进步。

它能使CT的数据和遗传选择更有价值，并且能够将表型与基因型更精确地联系起来。Topigs

Norsvin公司是全球首家也是唯一一家将这两种类型的信息结合起来的公司。

在将来，Kongsro想要利用CT扫描在猪育种上更进一步发挥其作用。“如果我们将CT扫

描与光学图像结合起来，我们就能够测定活猪多个部位的脂肪和肌肉组织的组成”。光学图像

也能使利用CT测定母猪的母源性状（如子宫容积）成为可能。

大数据：不只可用于猪育种，在其他领域也能发挥重要作用3

精准的饲养能够在商业化养猪场中产生更多的数据，这些数据可以用于管理决策。

一个例子是肥育猪体重的自动测定。到那时，大部分猪场场主可以通过目测决定生猪是否

达到了屠宰体重。例如，利用图像注册系统，更精确的猪体重数据将能够产生更合理的决定、

更高的质量和更高的生产效率。

在消费者的电子设备上，物联网正发生着天翻地覆的变化。我相信，我们将在“猪联网”上

看到类似的变化；在猪联网上，猪将成为随时可以收集猪自身数据的生产者。养猪行业必须学

会利用这些大数据，并且这些数据必须转化成有用且有价值的管理信息。现在有许多机会，这

些绝非是凭空想象出来的。

利用从精准饲养中所采集的数据会面临的其中一个挑战是识别和追溯。到那时，再也没有

理想的廉价的解决方案了。研究人员正在利用一些元件，如射频技术、WIFI或温度传感器，

研究芯片——将这些元件嵌入此芯片中，再埋入猪的体内。如果该芯片由