猪场建设指导 (8) .pdfVIP

商品猪场建设标准

前言

山东省养猪业已逐渐由过去传统的生产方式向规模化、专业化生产发展，新

品种、新技术、新工艺大量推广使用。为提高规模猪场的综合生产水平、技术水

平和经济效益，特根据山东省规模化猪场的生产现状与猪场建设经验提出本标

准。

本标准由山东省质量技术监督局提出。

本标准由山东农业大学、莱阳农学院和山东省畜牧兽医总站起草。

本标准起草人：林海、宋春阳、曲万文、田夫林。

1范围

本标准规定了商品猪场的建设规模、选址与建场条件、规划与布局、工艺设备、

畜舍建筑、卫生防疫和环境保护等的要求，

本标准适用于年出栏商品肉猪2000头以上的养殖企业。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文

件，其随后所有的修改单（产包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然

而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是

不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本适用于本标准。

GBJ39—1990村镇建筑设计防火规范

GB5749生活饮用水卫生标准

GB7959粪便无害化卫生标准

GB5084—1992农田灌溉水质标准

GB11607—1989渔业水质标准

GB14554恶臭污染物排放标准

GB15618—1995土壤环境质量标准

GB16548—1996畜禽病害肉尸及其产品无害化规程

GB16549—1996畜禽产地检疫规范

GB/T17824．3—1999中、小型集约养猪场设备

GB/T17824．4—1999中、小型集约化养猪环境参数及环境管理

GB/T304—2002规模化猪场生产技术规程

3定义

本标准采用下列定义。

3．1商品猪场

本标准所称商品猪场是指从事商品肉猪生产、年出栏2000头以上商品肉猪的养

猪场。

3．2猪场规模

本标准所指商品猪场规模是按猪场年出栏商品猪的头数确定。

4要求

4．1建设规模要求

4．1．1建场要求

商品猪场的建设规模应根据建设地区资源、投资、本地区及周边地区市场需求量

和社会经济发展状况，以及技术与经济合理性和管理水平等因素综合确定。

4．1．2建筑规模要求

本标准所称的商品猪场其的建设规模与基础母猪的头数应符合表1的规定。

表1种猪场建设规模划分表

大型猪场中型猪场

小型猪场年出＞100005000—100002000—5000

栏商品猪头数

基础母猪数＞600300—600120—300

4．2选址与建场条件

场址选择必须符合以下基本条件：

4．2．1符合当地土地利用发展规划和村镇建设发展规划的要求。

4．2．2有便利的交通条件。

4．2．3场址地势高燥、平坦，在丘陵山建场地应尽量选择阳坡，坡度不得

超过20°。

4．2．4场区土壤质量符合GB15618—1995土壤环境质量标准的规定。

4．2．5猪场水源充足，取用方便，便于防护，水质符合GB5749生活饮用

水卫生标准的规定。

4．2．6电力充足可靠。粪尿污水能就地处理或利用。

4．2．7大规模猪场应考虑满足建设工程需要的水文地质和工程地质条件。

4．2．8场址根据当地常年主导风向，位于居民区及公共建筑群的下风向处。

4．2．9场界距离交通干线不少于500米；距居民居住区和其它畜牧场不少

于1000米，距离畜产品加工厂小于1000m。

4．2．10以下地段或地区不得建场：水保护区、旅游区、自然保护区、环

境污染严重畜禽疫病常发区及山谷洼地等易受洪涝威胁的地段。

4．3猪场规划与布局

4．3．1场区规划的原则

建筑紧凑，少占或不占耕地。在节约土地、满足当前生产需要的同时，适当考虑

将来技术提高和改造的可能性。

4．3．2猪场的分区

猪场建筑设施应按管理区、生产和隔离区三个功能区布置，各功能区界限分

明，联系方便。管理区应位于生产区常年主导风向的上风向及地势较高处，隔离

区应位于在场区常年主导风向的下风及地势较低处。

管理区内包括工作人员的