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国外肉鸡生产新技术

国外肉鸡生产新技术

1．控制生长速度主要做法是限饲、减少光照、增加日粮含粒率

等措施。防止因生长过快而发生代谢机能紊乱，导致鸡发生腹水症、

胸囊肿、心衰综合征及猝死症等各种疾病，造成经济损失。控制生长

速度对减少肉鸡发生腿病和死亡率均具有明显作用。

2．限饲与间歇光照相结合在荷兰，许多肉鸡生产者采用每日限

饲结合间隙光照来控制肉鸡生长速度，以求达到最佳养殖效益。合理

的间歇式光照要求是：2小时光照，4小时黑暗，如此循环，一昼夜4

个光照周期。具体做法是：从3日龄起按照这个光照要求执行，2周龄

开始咸饲，固定每天的饲料量。限饲的头一周每天分两次给料，以后

分4次给料。采用这种方法管理技术与通常的23小时光照并不加限饲

的常规饲养相比，结果表明新方法对肉鸡生产性能改进邮明显作用。

3．添加完整谷粒国外肉鸡生产，向标准的肉鸡全价颗粒饲料或

粉碎的饲料中添加完整的谷物颗粒。具体添加的比例和种类要根据需

要而定。一般的做法是：加入10%完整的小麦粒。这种做法更有利改

善饲料中的营养成分，弥补饲料配方中的某些不足，从而更好的满足

肉鸡生理上的需要。与喂磨碎的小麦粒相比较，肉鸡不但更习惯合爱

吃完整的小麦粒，而且吃完整的小麦粒、谷粒更有利于肉鸡肌胃的生

理功能合肠道消化机能的改善。国外通过在饲料中加入维生物酶的作

用，降低了小麦粒中戊聚糖的抗营养活动，更容易使鸡体吸收利用。

采用这种添加完整的谷物颗粒喂养后，在保持体重和料肉比的情况下，

明显降低了肉鸡死亡率。（云南付春根）

肉种鸡鸡舍细节管理

肉种鸡饲养管理一直是家禽育种关注的焦点，但是一些看是无关

紧要的细节往往被忽视，而这些细节关系到鸡群的健康、发育和生产

业绩。

1、条板：一般肉种鸡育成和产蛋期采用两高一低的饲养方式，

两高就是漏缝条板棚架。条板上的粪便应该经常打扫，一般用铁锹

铲，一是防止粪便中的细菌感染鸡群，粪便掉落后发酵减少鸡舍恶臭；

二是防止少数鸡在条板上下蛋，以减少污染蛋。

2、吊顶：鸡舍一般长86~100米，一般采用纵向负压通风，建

议鸡舍内吊顶，用彩布条（塑料）即可。一是提高通风效率和效果，

二是可以减少由屋顶瓦缝灰尘污染（减少对呼吸道的损害），三是利

于周期结束后天棚的清洗消毒。

3、引桥：两高一低棚架饲养的初期，为了让鸡群顺利走上棚架

采食和饮水，往往搭一个三角形的引桥，这也充分体现了动物福利

措施。当鸡群适应以后应及时撤走，否则就成为弱小鸡躲藏的地方，

或者在产蛋期会聚集鸡只产蛋，从而增加地面蛋。

4、灯于灯罩：光照时间和强度一直是光照控制的关注点，而灯

罩管理往往认为微不足道。第一，灯尽可能挂在同一条线上，这样鸡

舍相对点的光照强度一样；第二，灯泡和灯罩内外应该经常檫和消毒，

以保证光照强度和减少病原微生物。

5、防雀网：在鸡舍入口和窗户处的防雀网坏了很容易被管理者

看到，但是棚与棚（一幢鸡舍分4~5棚）之间的网很容易疏忽。有时

会出现棚于棚之间鸡群数量异常，此时应怀疑是网坏了出现鸡只窜棚

的现象，所以日常工作中应多留意。

6、听鸡群：在晚上熄灯半小时后或夜深人静时，管理者应到鸡

舍听鸡群。在窗口听鸡群叫声是否正常，一般有呼吸道疾病时，鸡

喉管里发出呼噜呼噜的声音，仔细辨别很容易区分。先一棚一棚的

听，区分病鸡在那一棚，在轻轻进入舍内辨别，渐渐靠近病鸡，直到

逮着予以隔离处置。这项工作很必要，发现有呼吸道病要尽早治疗，

及时隔离病鸡，以防止大面积传染。（江苏省海门京海肉鸡集团有限

公司徐高文顾玉萍邮编：226103）。

摘于：《农村养殖技术》2004年，第10期，第19页。

大棚饲养肉鸡技术

一、准备工作

（一）选址大棚可以直接建在自己家的冬闲责任田里，果园菜地、

河滩荒坡以及经改造改建的废弃蔬菜大棚均可利用。要选择地势开阔、

通风良好、靠近水源、土质无污染、远离大道无噪音的地块。

（二）大棚搭建目前采用较多的是双斜式大棚，大棚长20~30米，

大棚宽7~8米，呈东西或南北走向，建筑地的面积140~240平方米，

可以饲养肉仔1000~1500只。

塑料薄膜比棚长1米，比棚宽2米。按棚长30米养1500只鸡计

算，需