饲料中添加叶酸和VB12对黄颡鱼生长、体色的影响 .pdfVIP

科技资讯2018NO.14

SCIENCETECHNOLOGYINFORMATION学术论坛

DOI：10.16661/ki.1672-3791.2018.14.196

饲料中添加叶酸和VB对黄颡鱼生长和体色的影响①

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1，21，21，21，21，21，21，2*

暴丽梅张宝龙王云祥曲木白东清段霁航翟胜利

（1.天津市晨辉饲料有限公司天津301800;2.天津市水族动物功能性饲料企业重点实验室天津301800;

3.天津农学院水产学院天津市水产生态及养殖重点实验室天津300384）

摘要：以初始体重为（31.84±0.05）g的黄颡鱼为研究对象，采用3×3双因子设计，制作9种叶酸（0.15%、0.30%、0.45%）和

VB（0.05%、0.10%、0.15%）不同配比的饲料，以不添加叶酸和VB的饲料为对照组，探讨饲料中添加叶酸和VB对黄颡鱼

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P

生长、体色的影响。结果表明，饲料中添加叶酸和VB对黄颡鱼的生长和饵料系数均具有显著的影响（0.05），各试验组黄

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P

颡鱼生长性能显著优于对照组（0.05）。叶酸/VB水平为0.45%/0.15%时，黄颡鱼终末体重、增重率及特定生长率显著升高

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PP

（0.05），饵料系数显著降低（0.05）。饲料中添加叶酸和VB对黄颡鱼背部皮肤L*、a*、b*值，腹部皮肤a*、b*值变化

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无显著影响（0.05），对腹部皮肤L*值变化影响显著（0.05）。当饲料中叶酸/VB水平为0.45%/0.15%时，黄颡鱼腹部L*

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值最高。在本次试验条件下，在叶酸/VB水平为0.45%/0.15%时，黄颡鱼生长性能最佳，饵料系数最低，且在此水平下，黄颡

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鱼腹部皮肤的亮度值最高，说明饲料中添加叶酸和VB对黄颡鱼体表色度有改善作用。

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关键词：黄颡鱼叶酸VB生长体色

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