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肉鸭饲养密度
密度依品种、饲养管理方式、季节的不同而异。1周龄——地面10-15只/平方米,网
上25-15只/平方米。2周龄——地面4-8只/平方米,网上15-8只/平方米。随着日龄的
增加逐渐减少。
品种和雏鸭选择
优良品种主要为樱桃谷肉鸭、花边鸭等。雏鸭应选择同一时间出壳,大小均匀,脐带
收缩好,眼大有神,比较活跃,绒毛有光泽,抓在手上挣扎有劲的雏鸭。凡是腹大突脐、
行动迟钝、瞎眼、跛脚、畸形、体重过轻的雏鸭,一般成活率较低,长得也慢。
环境条件的选择
鸭舍宜建在地势高、环境干燥、地面平坦、通气向阳、坐北朝南、水源充足、水质良
好、无污染、无噪音的地方,远离交通主干道,靠近山平塘、水库、溪河等水源较好的坡
地。鸭舍温度保持在l6℃~24℃间,湿度不宜高,光线充足。水槽、料槽充足,且不要靠
紧,稍微分开。环境条件要相对稳定。
雏鸭的饲养管理
饲养准备根据饲养规划准备育雏室、饲养棚可将肉鸡棚改为肉鸭棚,增设运动场、
设备及工具等;应对育雏室包括墙壁、地面、工具等进行严格彻底消毒,鸭舍空间按每立
方米用30毫升福尔马林加入到15克高锰酸钾中,密闭熏蒸24小时后打开门窗排出气体;
检查供暖保温、通风换气设备,保证能够正常运转;进雏前一天应将育雏室加温,同时检
查是否能达到育雏要求的温度条件。
育雏条件第一天的育雏温度为30℃~32℃,以后每隔3天递减1℃,逐渐脱温,使
雏鸭均匀分布,温湿度保持稳定。雏鸭舍加温,可用地下烟道、烧木屑炉、煤炉、红外线
灯等办法,但要注意通风良好,预防一氧化碳中毒及火灾等。1日龄~3日龄时可采用昼
夜光照,4日龄后只需早晚开灯。设有运动场、水池的雏鸭还应该训练调教。
饮水和开食
雏鸭要掌握“早饮水、早开食、先饮水、后开食”的原则。雏鸭出壳24小时内饮
用0.02%的高锰酸钾水或5%的葡萄糖水。饮水后1小时左右就可以喂食,第一次喂食一般
可用碎玉米、碎黑豆、碎糙米等,将以上饲料煮成半熟后放到清水中浸一下再捞起。初次
喂食的饲料要求做到不生、不硬、不烫、不烂、不黏。撒在油布或塑料布上,要撒得均匀,
边撒边吆喝,调教采食。第二次就可以转为小鸭全价颗粒饲料饲喂。喂食应遵循少给勤添
的原则。
开食应在开饮后进行,开食时把饲料放在饲料盘或麻布上,自由采食。垫料选用干燥
无污染的稻草、谷壳或麻布。垫料应勤换,以减少有害气体或污物。
饲料选择
可用全价颗粒饲料或浓缩料预混料与玉米、豆饼、麸皮等按规定比例配合成自配全
价料。要防止蛋白质、能量的失衡;自配全价料要合理适量添加复合维生素、微量元素等,
注意钙磷比例2∶1应适当,防止配料不合理导致戗毛、走路不稳、拉稀、啄羽等现象的
营养代谢病。笼养肉鸭由于得不到运动,阳光晒不到,还需要补充维生素AD、亚硒酸钠、
维生素E、鱼肝油等。另外,饲料配比、种类的改变要循序渐进。
饲喂方法为提高饲料报酬,一般1周龄内每昼夜喂料6次,每次喂料时盘内应没有
剩料,做到次次喂新鲜料;2周龄后,昼夜喂料5次,以每次喂料前1小时盘内无剩料为宜,
以尽量减少饲料的浪费。
喂料原则是:如饲料在2小时~3小时内吃完,应适当增加饲料用量;反之则适当减少
饲料用量。始终保持适当的断料时间,以确保雏鸭的采食高峰,促进雏鸭的生长。
日常管理应经常观察鸭群活动情况,及时调节温度、湿度、通风、光照,保证充足
清洁的饮水,并按要求饲喂优质饲料,保持鸭舍及环境清洁卫生,同时做到垫料松软、不
潮湿,饲料不结块,还应做到防疫工作到位。对病死鸭要进行深埋等无害化处理,严防疫
病传播。
疾病防治要想将鸭养好并获得丰厚的利润,必须搞好鸭病的防治。首先应从提高鸭
机体的抗病力着手,采取综合防护措施,以避免病原体侵害小鸭机体。为消除或切断造成
传染病流行的三个环节传染源、传播途径、易感动物,应贯彻“预防为主,防治结合,防
重于治”的方针,采取综合性防护措施,以确保养鸭业的发展。防护措施包括:
工作人员必须具有高度的责任心和强烈的防疫意识。为阻断通过人传播鸭病,应严格
控制养鸭场外的人员入场,尤其是养鸭户之间应严禁互串鸭舍;实行单品种生产,保证全
进全出;搞好免疫接种。目前,危害养鸭最严重的有四大疾病:高致病性禽流感、小鸭病
毒性肝炎、鸭瘟、浆膜炎。前3种为病毒性疾病,一旦发病,无药可治,必须通过预防接
种来控
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