肉牛育肥饲料如何搭配 肉牛育肥期饲养管理方法 .pdfVIP

肉牛育肥饲料如何搭配肉牛育肥期饲养管

理方法

育肥肉牛是养殖肉牛的核心工作，肉牛育肥做得好，可以明显提

升养殖收益，那么肉牛育肥饲料如何搭配与混合呢？肉牛育肥期饲养

管理方法是怎样的呢？让我们一起了解一下吧！

一、饲料搭配与混合

在育肥牛的饲喂中可以把精料、粗料、糟渣料、青贮饲料、干草

饲料分开饲喂；也可以混合拌匀后饲喂，将育肥牛日粮组成的各种饲

料，按比例（称量准确）全部混合，掺匀后投喂。

所谓混合均匀，在有机械混合时，至少开动机器3分钟；在手工

操作时。至少应搅拌3次（把所有饲料搅拌3次），以看不到饲料堆

里有各种饲料层次为准。

这样的饲料，牛不会挑食，而且先上槽牛和后上槽牛采食到的饲

料比例基本都一样，提高了育肥牛生长发育的整齐度。

二、干拌料和湿拌料的配合

在饲喂育肥牛时，可以采用干拌料，也可以采用湿拌料。理想的

育肥牛饲料应常年饲喂全株青贮玉米或糟渣饲料。

因此，在喂牛前将蛋白饲料（棉籽饼、胡麻饼、葵花籽饼）、能

量饲料（玉米粉、大麦粉）、青贮饲料、糟渣饲料、矿物质添加剂及

其他饲料按比例称量放在一起来回翻倒3次，此时各种饲料的混合物

（含水量在40%-51）%，属半干半湿状喂牛最好。

注意育肥牛不宜采食干粉状饲料，因为它一边采食，一边呼吸，

极容易把粉状料吹起，也影响牛本身的呼吸。

三、饲喂次数如何掌握

有实验表明，自由采食牛的整齐度较限制采食牛好，自由采食组

牛的屠宰率较限制采食组的牛高7.71%，净肉率高7.59%，差异非常

显著。

因此自由采食饲喂育肥牛可多生产牛肉13.9千克，按我国年屠

宰2000万头的10%计算，仅饲喂方式一项可多增产牛肉27800吨。

采用自由采食法饲喂肉牛，其针扒（臀肉）、大米龙、腰肉的重

量均大于限制采食组。

四、投料方式的选择问题

将按比例配好的饲粮堆放在牛食槽边，采用少添勤喂，使牛总有

不足之感，争食而不厌食或挑剔。但少添勤喂时要注意牛的采食习惯，

一般的规律是早上采食量大，因此早上第一次添料要多一些，太少了

容易引起牛争料而顶撞斗架；

晚上饲养人员休息前，最后一次添料量要多一些，因为牛在夜间

也采食。

五、饲料更换注意事项

很少牛场能有均匀性的饲料，从育肥牛进栏到出栏都用相同的饲

料；另一方面，随着牛体重的增加，各种饲料的比例也会有调整，因

此在育肥牛的饲养过程中，饲料的变更是常常会发生的。

但饲料的更换应采取逐渐更换的办法，决不可骤然变更，打乱牛

的原有采食习惯，应该有3～5天的过渡期，逐渐让牛适应新更换的

饲料。

在饲料更换期间，要求饲养管理人员勤观察，发现异常，应及时

采取措施，尽量减少因更换饲料给养牛者带来损失。