牛有四个胃有什么现象,四个胃分别是什么,哪个才是真正的胃 .pdfVIP

牛有四个胃有什么现象，四个胃分别是什么，哪个才

是真正的胃

多胃的动物几乎都是食草动物，也叫“反刍”动物，所以牛具有“反

刍”现象。反刍动物的胃多分为四个胃室，分别为瘤胃、网胃、重瓣

胃和皱胃。牛在进食时，一般未经过充分咀嚼就会将食物吞入瘤胃中，

在瘤胃经浸泡软化后，部分进入到网胃，部分经逆呕重新回到口腔进

行咀嚼，再次混入唾液到瘤胃，直至彻底嚼碎食物。

一、牛有四个胃有什么现象

牛有四个胃，多胃的动物都是食草动物，也叫“反刍”动物，所以

牛有“反刍”现象。

1、反刍是什么

反刍，又称倒嚼，指的是牛、羊、羚羊等部分草食性动物，首先

咀嚼原料吞入胃中，在将食物吞下去后，经过一段时间又将半消化的

食物从胃中重新返回到嘴里再次咀嚼。

2、反刍的过程

（1）牛、羊等反刍动物在进食的时候往往比较急，所以大部分

食物（尤其是粗饲料）没有经过充分咀嚼就被吞入到瘤胃中，然后在

瘤胃经浸泡软化、搅拌揉磨后，部分进入到网胃中，部分经逆呕重新

回到口腔进行咀嚼，并且再次混入唾液进入瘤胃，直至食物被彻底嚼

碎。

（2）反刍过程中，部分食物经瘤胃逆呕至口腔，部分食物经网

胃重新回到口腔。

二、牛的四个胃分别是什么

牛的四个胃分别是瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。

1、瘤胃是反刍动物的第一胃，也是反刍动物独特的消化器官，

瘤胃是迄今已知的降解纤维物质能力最强的天然发酵罐。

2、网胃位于瘤胃前部，实际上这两个胃并不完全分开，因此饲

料颗粒可以自由地在两者之间移动，网胃的主要功能如同筛子，起到

了过滤的作用。

3、瓣胃的主要功能为阻留食物中的粗糙部分，继续加以磨细，

然后将较稀部分输送到皱胃，同时吸收大量水分。

4、皱胃附有消化腺体，可分泌消化酶，具有真正意义上的消化，

因此被称为真胃，同时也被称为“腺胃”。

三、哪个才是牛真正的胃

1、皱胃才是牛真正的胃，通常被称为真胃“”，是牛的第四个胃，

也是唯一具有消化腺体。

2、皱胃是可分泌消化酶的胃，具有真正意义上的消化作用。皱

胃可以消化吸收部分蛋白质，但基本上不消化吸收脂肪、纤维素及淀

粉。

3、皱胃较容易出现溃疡，其发病原因主要与饲料酸性过大、自

体消化障碍或其它原因长期刺激皱胃有关，严重时则会出现皱胃穿孔

或出血性贫血。减少青贮、酒糟及精料等酸性较大的饲料喂量，可以

有效防止皱胃溃疡的出现。

4、对于胃出现溃疡的患牛，应加强护理，减少酸性大的饲料喂

量，多喂一些柔软易消化的饲草饲料。