叶面施用茉莉酸甲酯和2,4-表油菜素内酯增强橄榄叶抗冻性 .pdfVIP

叶面施用茉莉酸甲酯和2，4-表油菜素内

酯增强橄榄叶抗冻性

作者：暂无

来源：《中国果业信息》2021年第5期

据《ScientiaHorticulturae》的一篇研究报道

（），来自伊朗伊斯法罕工业大学农业学院

园艺系的研究人员研究了叶面施用茉莉酸甲酯（MeJA；0.02、0.1和0.2mM）和2，4-表油菜

素内酯（EBR；0.2、0.4和0.6μM）减轻冻害对橄榄（OleaeuropaeaL.cv.Koronieki）

叶片产生的不利影响的可能作用。此外，在6个采样日期对橄榄叶的一些生理和生化变化进行

了研究，并研究了其与耐寒性（表示为半致死温度LT50）的关系。

结果表明，叶面施用MeJA和EBR可以显著提高橄榄的耐冻性、可溶性碳水化合物、脯氨酸、

总可溶性蛋白、抗氧化酶、DPPH自由基清除能力以及总酚含量。0.6μMEBR和对照橄榄的半

致死温度分别为-8.22℃和-6.87℃。LT50与某些化合物的积累具有显著的负相关性，例如叶

片中的可溶性碳水化合物、总可溶性蛋白、总酚含量、DPPH清除能力以及过氧化氢酶活性。此

外，0.6μMEBR和对照处理分别具有最高和最低的不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸比率（UFA/SFA

比率），尤其是在1月份。可以得出结论，叶面施用MeJA和EBR处理，可以提高橄榄叶的抗冻

性，可以将其用作减少冻害的预防手段。

（周洲/摘译）