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水产健康养殖示范工程(4)看水养鱼（上）

作者：廖伏初

来源：《湖南农业》2012年第7期

湖南省水产科学研究所(410153)廖伏初

(续2012年第6期20页)

1.水色水色是指水中的物质，包括天然的金属离子、污泥、腐殖质、微生物、浮游生物、

悬浮的残饵、有机质、黏土以及胶状物等，在阳光下所呈现出来的颜色。培养水色包括培养单

细胞藻类和有益微生物优势种群两方面，但组成水色的物质中以浮游植物及底栖生物对水色的

影响较大。养鱼先养水，优良水质最基本的判断标准是“肥、活、嫩、爽”，养殖实践中常用

水色及其变化加以判定。水色有“优良水色”和“危险水色”两大类。

2.优良水色的种类及在水产养殖中的重要作用优良水色主要有“浓绿色水”、“黄绿色

水”、“淡绿色或翠绿色水”和“茶色或茶褐色水”4种。优良水色的重要作用主要有以下几

个方面：①水体中浮游植物组成丰富，光合作用强烈，池中溶解氧丰富；②浮游植物种类易于

消化，可为养殖对象提供天然饵料；③可稳定水质，降低水中有毒物质的含量；④可适当降低

水体透明度，抑制丝藻及底栖藻类滋生，透明度的降低有利于养殖对象防御敌害，为其提供良

好的生长环境；⑤可有效抑制病原微生物的繁殖。

优良水色的特点：①黄绿色水。为硅藻和绿藻共生的水色，我们常说“硅藻水不稳定，

绿藻水不丰富”，而黄绿色水则兼备了硅藻水与绿藻水的优势，水色稳定，营养丰富，为难得

的优质水色。可使用蓝鲲生态培藻灵、益生素等培育水色。②淡绿色或翠绿色水。这种水色的

水质看上去嫩绿、清爽、透明度在30厘米左右。肥度适中，以绿藻为主。绿藻能吸收水中大量

的氮肥，净化水质，是养殖各种动物较好的水色。绿藻水相对稳定，一般不会骤然变清或转变

为其他水色。可用生态培藻灵、氨基酸培藻灵、益生素和EM菌等培育水色。③浓绿色水。一般

是老塘较易出现这种水色。水中以绿藻类的扃藻为主，且水中浮游动物丰富。水质较肥，保持

时间较长，一般不会随着天气的变化而变化。可用微生物水质改良剂维持水色。④茶色或茶褐

色水。这种水色的水质肥、活、浓。以硅藻为主，如三角褐指藻、等边金藻、新月菱行藻等，

这些藻类都是鱼苗期的优质饵料。生活在这种水色中的养殖对象活力强、体色光洁、摄食消化

吸收好，生长快，是养殖各种水生动物的最佳水色。但此类水色持久性差，10天~15天就会渐

渐转成黄绿色水。可使用生态培藻灵、微生物水质改良剂及可溶性硅酸盐制剂调节维持水色。

(待续)