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酒店年终总结3篇.doc

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酒店年终总结3篇

酒店年终总结篇1

俗话说站在巨人的肩膀上能让你站得更高看得更远,工作总结就是工作中的一个巨人,在工作中,你只有准时做好了工作总结,你才能更加完好的掌控之前的学问并加以有效的利用,从而能将目光放的更远。下面是我给大家共享的有关酒店工作总结的信息,仅供参考。欢迎关注更多相关信息。下面是一篇酒店工作总结与打算。

一、经营状况

截止12月中旬,餐饮部共实现销售收入xxxx万元,其中xxxx收入xxxx万元,xxxx收入xxxx万元;较去年同期增长xxx万元,实现了经营指标较去年同期增长xx%以上的目标。

完成了集团公司和其他会议团队的接待任务,重大投诉率为0。

二、管理状况

1、根据现代企业管理制度成立酒店管理公司

20xx年,餐饮部在宾馆“全面规划,分步实施,大胆实践报告”的改革思路指导下,立足馆情,因地制宜,根据现代企业制度的架构成立了xxxxxx酒店管理有限公司。公司的成立为全馆的可持续进展,为宾馆社会化改革的深化、规范化纵深推动奠定了坚实的基础。公司成立了董事会和监事会,实行董事会领导下的总经理负责制。详细做了以下几项工作:推举阅读:20xx年个人工作总结

⑴、xxxxxx酒店管理有限公司的成立

⑵、完成了与公司申请注册相关的各项手续,进行了工商行政注册登记,办理了正式的企业营业执照。

完成了集团公司和其他会议团队的接待任务,重大投诉率为0。

二、管理状况

1、根据现代企业管理制度成立酒店管理公司

xx年,餐饮部在宾馆“全面规划,分步实施,大胆实践”的改革思路指导下,立足馆情,因地制宜,根据现代企业制度的架构成立了xxxxxx酒店管理有限公司。公司的成立为全馆的可持续进展,为宾馆社会化改革的深化、规范化纵深推动奠定了坚实的基础。公司成立了董事会和监事会,实行董事会领导下的总经理负责制。详细做了以下几项工作:

⑴、xxxxxx酒店管理有限公司的成立

⑵、完成了与公司申请注册相关的各项手续,进行了工商行政注册登记,办理了正式的企业营业执照。

⑶、顺当完成了租赁和经营xxxx餐饮的工作,理顺了与宾馆接口的各项工作。

⑷、组建了公司运营机构,完成了公司定员定编工作。设立了餐饮经营项目部、财务部和综合部。

⑸、制定了酒店管理公司工资方案,并透过了xxxx的审核。新的激励体系,激励政策更趋市场化。员工的收入与工作业绩、劳动奉献及业务技能挂钩,新的工资方案中不仅仅要员工们关怀营业收入,还要关怀和把握每月的本钱和利润,让每位员工养成会算账的习惯,做到心中有数。在工资安排上对重点岗位和工种倾斜,使各岗位员工的业绩、劳动与其所得相符。透过绩效改革,拉开了新、老员工和重点岗位、一般岗位的工资差距,最大限度地调动员工的工作主动性、专心性和制造性。

酒店年终总结篇2

酒店工程部是集酒店,物业房产综合管理的一个部门,工作难度及工作量大是一般酒店没法相比的,在2年运行下来各项管理.运行日趋成熟。20xx年度除了根据年度工作打算要求完成正常的维护保养工作之外,在保证全部系统正常运行的前提下,还专心完成改建项目,使设备设施能在最正确状态,详细如下。

一.设备运行

1市电;高压柜运行正常,五台变压器运行良好,无消失异样状况,各出线柜开关完好损坏,双电源箱完好无损无故障现象。给排水:三组冷水泵运行正常,变频器运行正常,热水循环泵.回水泵正常,总体上能适应运行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵无生锈不转的状况,平常巡查也在点动运行中,雨水管排水通畅无破损渗漏状况。锅炉房:三台锅炉运行基本正常,掌握器上次厂家修理后也无消失大的故障,空调一号锅炉有时会消失超温现象,介质过热停机。冷冻机组:今年开机前对螺杆机进行保养清洗,趋近值掌握在2.0以内。为本年度冷空调整能降耗打好基础。

二、修理项目

工程部本年度共完成各项修理任务15480多项。〔该数字是依据电脑保修系统统计的,紧急修理不包括在内〕。全年共抢修管道漏水故障20多处。修理更换各种阀门300多只,更换各种灯泡灯管1200余支。修理各种木制品和家私500多件,更换各种管件200多个。PPR热熔管100多米,PVC管250多米。更换下水软管50根。卫生间漏水40余间,修补外围花岗岩路面100多平方。

在通常状况下工程部的修理工作任务主要都是围围着一线营业部门的需求而定的。但是由于种种缘由,一些突发大事还是时有发生。2

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