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基础护理第6版:饮食与营养;目录;01;;合理搭配各种营养素,保证人体所需的各种营养素摄入量适当。;健康饮食重要性;限制糖分摄入,控制总热量,增加膳食纤维摄入,保持血糖稳定。;02;提供能量;饱和脂肪、单不饱和脂肪和多不饱和脂肪。;;其他途径;03;;;婴幼儿期;慢性疾病患者饮食调整策略;04;了解患者每日摄入的食物种类、数量和质量,评估其营养摄入是否满足机体需求。;适用于营养不良、手术前后、高热等患者,提供充足的能量和蛋白质。;试验饮食实施注意事项;;05;包括微生物、寄生虫及昆虫等,通过煮熟食物、储存食物于安全温度等措施预防。;;洗净双手、清洁食材、保持厨房卫生。;适用于耐高温的餐具,如陶瓷、不锈钢等。;06;通过健康教育,使患者更加了解饮食与营养的重要性,从而提高其依从性。;口头宣教;;;感谢观看
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