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厨房承包合同范本新整理版7篇
篇1
甲方(发包方):_________
乙方(承包方):_________
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚信的原则,就厨房承包事宜达成如下协议:
一、合同标的
甲方将位于_________的厨房承包给乙方,由乙方负责厨房的日常运营和管理。承包期限为_________年,自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。
二、承包费用及支付方式
1.承包费用:_________元/月。
2.支付方式:乙方每月向甲方提供正式发票,甲方通过银行转账方式支付承包费用。
三、厨房管理
1.乙方负责厨房的日常运营和管理,包括食材采购、菜品制作、餐饮服务等。
2.乙方应确保厨房设施设备的正常运行和保养,及时发现并解决问题。
3.乙方应建立健全的食品安全管理制度,确保食品的质量和安全。
四、人员管理
1.乙方负责招聘和管理厨房工作人员,确保人员的稳定性和工作效率。
2.乙方应定期对工作人员进行培训和考核,提高服务质量和效率。
五、财务管理
1.乙方应建立健全的财务管理制度,确保承包费用的合理使用和效益最大化。
2.乙方每月向甲方提供详细的财务报表,包括收入、支出、利润等。
六、违约责任
1.甲方如未按时支付承包费用,应支付相应的滞纳金。
2.乙方如未能按照合同约定完成工作任务或服务质量不达标,应支付相应的违约金。
七、争议解决
本合同执行过程中如发生争议,双方应友好协商解决。协商不成的,任何一方可向甲方所在地法院提起诉讼。
八、合同生效及终止
1.本合同自双方签字盖章之日起生效。
2.合同期满后,双方可协商续签或终止合同。终止合同时,乙方应做好交接工作,确保厨房设施设备的完好和食品安全。
九、其他约定
1.乙方在承包期间内应遵守甲方的各项规章制度和纪律要求,确保厨房工作的顺利进行。
2.乙方在承包期间内应注意节约用水用电,减少浪费,保护环境。
3.乙方在承包期间内应积极配合甲方的各项检查工作,确保食品质量和安全。
4.乙方在承包期间内应按时向甲方提供各项报表和数据,便于甲方进行管理和监督。
5.乙方在承包期间内应严格遵守食品安全法律法规和操作规程,确保食品的安全卫生。如因乙方原因导致食品中毒或其他食品安全事故,乙方应承担相应的法律责任。
6.乙方在承包期间内应爱护厨房设施设备,保持其良好运行状态。如发现设施设备出现故障或损坏,应及时通知甲方并积极配合甲方进行修复或更换。
7.乙方在承包期间内应注意个人卫生和公共卫生,保持厨房环境的整洁和卫生。同时,应积极配合甲方的健康检查和防疫工作,确保员工的身体健康和生命安全。
8.在承包期间内,乙方应对厨房工作人员进行必要的培训和指导,提高其业务水平和安全意识。同时,应建立健全的工作流程和操作规程,确保厨房工作的规范化和标准化。
9.乙方在承包期间内应注意节约食材和能源资源,减少浪费和降低成本。同时,应积极推广绿色餐饮和环保理念,为打造可持续发展的餐饮行业做出贡献。
10.乙方在承包期间内应积极配合甲方的营销策略和推广活动,为提升甲方的品牌形象和市场份额做出贡献。同时,应加强与甲方的沟通和协作,共同应对市场挑战和机遇。
十、补充条款(根据具体实际情况进行补充)
1.厨房工作人员应具备相应的资质和技能证书方可上岗工作;
2.厨房设施设备应定期进行维护和保养;
3.食品采购应符合相关标准和要求;
4.菜品制作应符合卫生和质量要求;
5.餐饮服务应符合客户满意度的要求等。
篇2
甲方(发包人):____________________
乙方(承包人):____________________
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的原则基础上,就甲方厨房承包给乙方事宜达成以下协议:
一、承包事项
乙方同意接受甲方的委托,对甲方指定的厨房进行承包管理,包括但不限于厨房的日常管理、食材采购、烹饪制作等工作。
二、承包期限
本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
三、承包费用及支付方式
1.承包费用:乙方提供厨房承包服务的费用为人民币________元(大写:____________________元整)。
2.支
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