考研真题 《微生物学》（第2版）配套题库（真题 课后题 章节题 模拟题）_183-364.docx

67.CO?固定的途径中，卡尔文循环途径存在于绿色植物、藻类、蓝细菌和几乎所有的自养型微生物包括光能自养和化能自养微生物中，而还原性三羧酸途径和乙酰辅酶A途径只存在于某些细菌中。()

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68.EMP途径主要存在于好氧细菌中。()

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69.乳酸发酵和乙酸发酵都是在厌氧条件下进行的。()

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70.ED途径主要存在于某些葡萄糖的厌氧菌中。()

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71.丙酮丁醇细菌是一种梭状芽孢杆菌，它在厌氧条件下进行丙酮丁醇发酵产生丙酮和丁醇。()

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72.维生素，色素，生长刺激素，毒素以及聚β-羟基丁酸都是微生物产生的次级代谢产物。()

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73.微生物的次生代谢产物是微生物主代谢不畅通时，由支路代谢产生的。()

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74.双歧杆菌走HK途径进行异型乳酸发酵。()

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75.Saccharomycescerevisiae走EM途径进行酒精发酵。()

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四、名词解释题

1.电子传递磷酸化。

答：电子传递磷酸化，又称氧化磷酸化，是指呼吸链的递氢(或电子)和受氢过程与磷酸化反应相偶联并产生ATP的作用。

2.发酵。

答：发酵有两个涵义：

(1)广义的发酵是指任何利用好养性或厌氧性微生物来生产有用代谢产物或食品、饮料的一类生产方式；

(2)狭义的发酵是指在无氧等外源氢受体的条件下，底物脱氢后所产生的还原力[H]未经呼吸链传递而直接交给某一内源性中间物接受，以实现底物水平磷酸化的一类生物氧化反应。3.TCA。

答：TCA即三羧酸循环，又称Krebs循环或柠檬酸循环，是指丙酮酸经过一系列的循环式反应而彻底氧化、脱羧、形成CO?、H?O和NADH?的过程。

4.分解代谢产物阻遏。

答：分解代谢产物阻遏是指当细胞内同时存在两种底物(碳源或氮源)时，容易被利用的底物会阻遏难利用底物相关酶系合成的现象。

5.硫酸盐呼吸。

答：硫酸盐呼吸是一类称为硫酸盐还原细菌(或反硫化细菌)的严格厌氧菌在无氧条件下获得能量的方式，其特点是底物脱氢后，经呼吸链递氢，最终由末端氢受体硫酸盐受氢，在递

氢过程中与氧化磷酸化作用相偶联而获得ATP。6.有氧呼吸。

答：有氧呼吸是指底物按常规方式脱氢后，脱下的氢经完整的电子传递链传递，最终被外源分子氧接受，产生水并释放出ATP形式的能量。这是一种递氢和受氢都必须在有氧条件下完成的生物氧化作用。

7.分解代谢。

答：分解代谢，又称异化作用，是指复杂的有机分子通过分解代谢酶系的催化产生简单分子、

能量(ATP)和还原力[H]的过程。8.硝化细菌。

答：硝化细菌分为两类，一类是将NH?氧化成NO?,称为亚硝化细菌；另一类是将NO?氧化成NO?,称为硝化细菌。

9.葡萄糖异生作用。

答：葡萄糖异生作用是指葡萄糖通过EMP途径可被分解为2个丙酮酸，反之，2个丙酮酸

也可以通过EMP途径的逆转而合成1个葡萄糖的过程。10.Stickland反应。

答：Stickland反应是以一种氨基酸作氢供体，而以另一种氨基酸作氢受体而实现生物氧化产能的独特发酵类型。

11.新陈代谢。

答：新陈代谢简称为代谢，是推动生物一切生命活动的动力源，通常泛指发生在活细胞中的各种分解代谢和合成代谢的总和。

12.专性好氧菌。

答：好氧菌是一类必须在较高浓度分子氧(约0.2巴)的条件下才能生长的有完整的呼吸链，且以分子氧作为最终的氢受体，并具有SOD和过氧化氢酶的微生物。

13.兼性厌氧菌。

答：兼性厌氧菌是一类以在有氧条件下生长为主也可兼在厌氧条件下生长的微生物，有时也称“兼性好氧菌”。

14.还原力。

答：还原力包括NADH、NADPH、FADH,是电子呼吸链的最后传递物，主要产生于糖酵解、TCA循环，与氧结合产生水和大量能量。

15.EMP途径。

答：EMP途径，又称糖酵解途径或己糖二磷酸途径，是绝大多数微生物所共有的一条主流代谢途径。它是以1分子葡萄糖为底物，约经过10步反应而产生2分子丙酮酸和2分子ATP。16.ED途径。

答：ED途径，又称KDPG途径，它是存在于某些缺乏完整EMP途径微生物中的一条EMP替代途径。特点是底物葡萄糖仅经四步反应即可快速获得由EMP途径须经十步反应才能形成的丙酮酸。本途径中KDPG醛缩酶是关键酶。每一葡萄糖分子的代谢产能为2丙酮酸、1NADH?、1NADPH?和1ATP。

17.呼吸。

答：呼吸，又称好氧呼吸，是葡萄糖等底物按一