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食品安全承诺书通用范文10篇

食品安全承诺书通用范文1

一、经营者对场内提供的食品，应当按照法律法规的规定作如下

承诺：所经营的食品符合相应的标准，在保持期限内，无腐烂变质，

包装标识符合要求，标识内容属实，票证合法齐全。

二、如果出现质量问题，按照国家规定或者与消费者的约定，承

担包换、包退或者其他责任的，应当履行责任。

三、对市场内出售食品出现质量问题的投诉，只要消费者提出的

理由是正当充分，应当按照消费者投诉处理办法先行处理。当食品经

营者或供货商无法立即处理时，应由市场经营者先行赔付，然后再由

市场经营者向食品经营者或供货商进行赔偿。

四、食品经营者要对所购进或出售的食品质量进行严格检查，确

保其出售的食品在保质期内：产地清晰;证件合法齐全、有效;外包装

无毒无害质地良好。

五、对食品质量低劣、标识不明、证件不齐食品，坚决下架退货，

不予销售。

六、食品经营者出售食品要明码标价，按照规定和消费者要求开

具信誉卡，保证出售食品不蒙骗、欺诈消费者。

七、对未兑现承诺，出售假冒伪劣食品，损害消费者利益的行为，

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接受有相关部门法律处罚。

承诺单位负责人:

承诺单位(盖章)

年月日

食品安全承诺书通用范文2

为加强学校餐饮食品安全管理，确保师生身体健康及生命安全，

作如下保证：

一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐

饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定

从事食品生产加工和经营。

二、健全组织机构，配置专管人员，学校校长是学校食堂食品卫

生安全的第一责任人。制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应

急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置;并将食堂

食品安全工作纳入学校日常管理。

三、饮食原料及货物购进，必须按《食品安全法》有关规定，严

把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。采购

的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认

证的产品。严禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购发票如实

填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无

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厂名的假冒伪劣产品。

四、食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相

应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，

严防食品污染。

五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。学校食堂应有食监

部门核发的《餐饮服务许可证》，所有从业人员要持有效健康证，新

招从业人员必须经过体检，取得《健康证》后方可上岗。

六、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安

全要求。餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和

消毒。

八、加强对食堂工作人员的管理。定期组织食堂工作人员学习有

关制度和规定及食品加工常识，并留有记录。建立学校食堂食品安全

管理档案。

九、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食

品安全进行检查监督，如实提供有关情况，并对提出的整改意见认真

落实。

十、发生学生食物中毒事件，要立即上报并保护好现场，不得隐

瞒。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。凡造成后果

的，由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。

本承诺书一式二份，一份留食监部门存档，一份张贴餐厅醒目处。

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食品安全承诺书食品安全承诺书单位(签章)：

x年xx月xx日

食品安全承诺书通用范文3

为认真贯彻落实《食品安全法》，流通环节食品经营主体对所经

营的食品质量安全承担第一责任人的责任，确保食品流通安全，根据

有关法律法规，现承诺如下：

一、严格遵守《食品安全法》、《产品质量法》、《食品安全法实施

条例》等法律法规规定，依法取得经营资质许可、营业执照，守法经

营，诚信经营。

二、严格把好商品进货关，认真查验相关质量检验检疫合格证明、

产品包装标识等，确保商品和标识真实一致，并对销售的商品质量安

全负责。

三、销售活动中不掺杂掺假，不以假充真，不以次充好，