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饭店免责协议书

甲方（饭店方）：

名称：___

统一社会信用代码：___

法定代表人：___

地址：___

联系电话：___

乙方（顾客方）：

姓名：___

地址：___

联系电话：___

鉴于乙方即将进入甲方饭店就餐或消费，为了明确双方在相关活动中的权利义务，尤其是关于免责事项的界定，依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，特订立本协议。

第一条饭店服务内容与环境说明

1.甲方饭店主要提供的餐饮服务类型包括但不限于：中式菜肴（如川菜、粤菜、鲁菜等菜系的各类菜品）、西式餐点（如牛排、意大利面、沙拉等）、特色小吃（如地方特色的糕点、面食等）、各类饮品（如咖啡、茶、果汁、酒类饮品等）。饭店的营业时间为每日上午___时起至晚上___时止。

2.甲方已按照相关法律法规及卫生标准，对饭店的经营场所进行了合理布局与装修。餐厅内设有用餐区域，桌椅摆放整齐且数量为___套，能够容纳___位顾客同时就餐；厨房区域配备有专业的烹饪设备（如炉灶、烤箱、蒸锅等设备的品牌与型号）、餐具清洗消毒设备（如洗碗机、消毒柜的规格与功能）以及食品储存设施（如冷藏柜、冷冻柜的容量与温度控制范围），且均正常运行并定期维护保养。饭店内的通风系统良好，通风量能够满足室内空气流通的需求，保持空气清新；照明系统明亮且无闪烁，照明亮度符合餐饮场所的标准要求；卫生设施齐全，设有男女卫生间各___间，卫生间内配备有洗手池、马桶、卫生纸、洗手液等设施与用品，并由专人定时清洁打扫，以维持清洁卫生的环境。

第二条顾客须知与责任承担

1.乙方在进入饭店前及就餐过程中，应遵守国家法律法规及社会公德，尊重饭店工作人员及其他顾客的合法权益，不得在饭店内从事违法犯罪活动（如斗殴、盗窃、吸毒等）、扰乱公共秩序（如大声喧哗、故意破坏饭店设施设备等）或有违背公序良俗的行为。若乙方违反此规定，甲方有权立即制止，并要求乙方承担相应的法律责任，包括但不限于赔偿甲方及其他受损方的经济损失、承担因违法犯罪行为导致的行政处罚或刑事责任等后果，同时甲方有权拒绝为乙方继续提供服务，并要求乙方立即离开饭店。

2.乙方应自行负责其个人财物的安全保管。在进入饭店后，应妥善保管好自己的随身物品，如手机、钱包、衣物、行李等。甲方在饭店内设置了一定数量的监控摄像头（具体数量与分布位置说明），对公共区域进行监控，但这并不构成甲方对乙方财物安全的绝对保障义务。若乙方因自身疏忽导致财物丢失、被盗或损坏，甲方不承担赔偿责任，但应在能力范围内协助乙方进行调查（如提供监控录像等资料）。若乙方认为其财物损失系因甲方的过错行为（如饭店工作人员故意盗窃、因饭店设施设备故障导致财物损坏等）导致，应提供充分的证据予以证明，否则甲方不承担责任。

第三条餐饮服务相关责任界定

1.甲方承诺按照国家食品安全标准及相关行业规范提供餐饮服务。所使用的食材均从正规合法的供应商处采购（供应商的名称、地址、资质证明等信息应留存备案），并严格检查食材的质量与新鲜度，确保食材无变质、无污染、无农药残留超标等问题。在食品加工制作过程中，遵循卫生操作规范，做到生熟分开、餐具消毒彻底、烹饪过程符合食品安全要求等。若乙方因食用甲方提供的食品而导致食物中毒、肠胃不适或其他健康问题，经相关卫生部门鉴定确系甲方责任的，甲方应承担乙方因此产生的全部医疗费用（包括但不限于诊断费、治疗费、药费、住院费等）、误工费（按照乙方实际误工天数及平均日收入计算）、营养费（根据医嘱及相关标准确定）等合理损失，并依法承担相应的法律责任，如可能面临的行政处罚或民事赔偿诉讼等后果。但如果乙方对食物过敏或有特殊饮食禁忌（如患有糖尿病、高血压、海鲜过敏等），在点餐时未向甲方工作人员如实告知，导致食用后出现不良反应的，甲方不承担责任。

2.甲方在菜单上对菜品的名称、主要食材、口味特点、价格等信息进行了详细标注，但由于菜品的制作工艺及原材料的天然特性等原因，可能会导致菜品在色泽、口感、分量等方面存在一定的细微差异，乙方对此应予以理解。若乙方对菜品的质量或口味不满意，应在菜品上桌后及时向服务员提出，甲方将根据实际情况进行处理，如为乙方更换菜品、给予一定的折扣或赠品等，但乙方不得以此为由拒绝支付合理的餐饮费用或进行恶意投诉。

第四条意外事件与不可抗力免责

1.若在饭店内发生意外事件（如因地面湿滑导致顾客摔倒受伤、因其他顾客的突发行为导致乙方受到意外伤害等），甲方应在第一时间采取积极的救助措施（如拨打急救电话、提供简单的急救处理等），并协助相关部门进行调查处理。若意外事件系因甲方未尽到合理的安全保障义务（如未及时清理地面水渍、未设置明显的安全警示标志等）导致，甲方应承担相应的赔偿责任，赔偿范围包括但不限于乙方的医疗费用、误工费、残疾赔偿金（若造成残疾）、死亡赔偿金（若导致死亡）等合理损失。但如果意外事件是由于乙方自身过