猪的营养与饲料.ppt

关于猪的营养与饲料?消化系统的发育?猪体组成的年龄变化动态?不同类型猪的营养生理特点?采食?消化、吸收与代谢第2页,共27页，星期六，2024年，5月消化系统的发育?猪出生以后其消化器官的重器、容积和长度均随年龄和体重的增长而增加??仔猪出生后其各种消化酶的浓度是变化的??仔猪出生后24h后，消化道中微生物菌群开始定居第3页,共27页，星期六，2024年，5月体重（kg）胃小肠大肠重量（g）重量（g）容积（L）长度（m）重量（g）容积（L）长度（m）初生4.5400.13.8100.040.8215950.25.6220.091.23241150.77.3360.11.2182329966.016.54582.13.132360118010.718.07146.64.3103754153014.118.8128010.15.0不同体重猪消化道的重量和容积第4页,共27页，星期六，2024年，5月第5页,共27页，星期六，2024年，5月猪体化学组成体重（kg）水分（%）蛋白质（%）脂肪（%）灰分（%）初生81.711.50.8---1570.416.09.53.72069.616.410.13.64065.716.514.13.56061.816.218.53.38058.015.623.23.110054.214.927.92.912050.414.132.72.9不同体重猪的化学组成第6页,共27页，星期六，2024年，5月第7页,共27页，星期六，2024年，5月第8页,共27页，星期六，2024年，5月第9页,共27页，星期六，2024年，5月第10页,共27页，星期六，2024年，5月第11页,共27页，星期六，2024年，5月不同类型猪的营养生理特点项目DMCPGE高纤维日粮瘦肉型53.459.551.7脂肪型45.953.141.9低纤维日粮瘦肉型88.282.888.5脂肪型84.576.484.7不同类型猪对饲料养分的消化率%第12页,共27页，星期六，2024年，5月采食?杜洛克猪较大约克猪采食量大?去势猪的采食量比母猪高?发情母猪的采食量可减少84.5%?高温显著降低猪的采食量?猪舍内环境（湿度、圈养密度、）同样影响猪的采食量?猪喜欢甜食?采食量：湿拌料＞颗粒料＞粉料第13页,共27页，星期六，2024年，5月消化、吸收与代谢?蛋白质与氨基酸??碳水化合物?无氮浸出物?粗纤维??脂肪第14页,共27页，星期六，2024年，5月蛋白质与氨基酸?猪不能利用非蛋白氮，只能利用动、植物蛋白?主要来自肉骨粉，鱼粉，大豆、花生、油菜籽等饼粕及谷类饲料等?蛋白质的生物学功能?必需氨基酸和非必需氨基酸?氨基酸平衡与全价日粮的配制?第15页,共27页，星期六，2024年，5月蛋白质的生物学功能?蛋白质是动物机体的结构物质?蛋白质是更新体组织的必需物质?蛋白质是动物机体内的功能物质??蛋白质可作为能源物质第16页,共27页，星期六，2024年，5月必需氨基酸和非必需氨基酸必需氨基酸非必需氨基酸精氨酸丙氨酸组氨酸天冬酰胺异亮氨酸天冬氨酸亮氨酸半胱氨酸赖氨酸谷氨酸甲硫氨酸谷酰胺苯丙氨酸甘氨酸苏氨酸脯氨酸色氨酸丝氨酸缬氨酸酪氨酸猪所需氨基酸分类表第17页,共27页，星期六，2024年，5月必需和非必需??不同的情况，必需氨基酸和非必需氨基酸不一样??精氨酸是仔猪生长的必需氨基酸，但是母猪能合成精氨酸，其数量能满足其初情后生长妊娠的需要???组氨酸是妊娠母猪所必需的，不是成年母猪维持饲粮的必需成分????脯氨酸在猪生命过程中大多数阶段都不是饲粮的必需成分，但非常幼小的猪（1－5kg）不能迅速合成第18页,共27页，星期六，2024年，5月氨基酸平衡与全价日粮的配制氨基酸ARC（1981）INRA（1984）NRC（1988）精－1.63.0－1.0组2.31.41.8异亮3.83.33.7亮7.04.05.0赖7.05.67.0－6.0甲硫＋胱3.53.33.4苯丙＋酪6.75.55.5苏