快检自编复习题复习试题含答案.doc

快检自编复习题复习试题含答案

单选题（总共58题）

1.50%乙醇提取溶液怎样配置()(1分)

A、乙醇与水1:2体积混匀

B、乙醇与水1:1等体积混匀

C、乙醇与水2:1体积混匀

答案：B

解析：?暂无解析

2.黄曲霉毒素快检适用于()。(1分)

A、虾、罗非鱼、鲫鱼、草鱼和鳗鱼等

B、面包,油条、饼干、油炸品、馒头等面制品

C、饲料、谷物类及其加工副产物

D、肉制品、肉类罐头、蔬菜、酱腌菜

答案：C

解析：?暂无解析

3.下列单位写法错误的是()(1分)

A、mg/kg

B、mol/L

C、PH

D、g/100g

答案：C

解析：?暂无解析

4.原则上单个样品的检测时间(包括从样品前