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雏鸭的饲养管理

鸭子从出壳到50日龄称为雏鸭，其中又分为幼雏期与中雏期。幼雏期是指从

孵化到21日龄的鸭子，这是整个养鸭生产中最关键的一个时期，由于刚出壳的雏

鸭体质还很弱，不能调节自身体温，对温度比较敏感，如通风与保温不好，往往会

发生呼吸道疾病(如感冒等)；其次，雏鸭的消化器官发育还不健全，消化能力差，

饲养工作稍不注意，容易发生肠道疾病(如肠炎等)。所以育雏工作的好坏，不仅直

接影响雏鸭的成活率和生长发育，同时，也会影响以后的生长，肥育和产蛋。

(一)初生雏鸭的选择和运输

1．初生雏鸭的选择

应选择同一时间出壳、大小均匀，脐带收缩好，眼大有神，比较活跃，绒毛有

光泽，抓在手上挣扎有劲的雏鸭。凡是腹大突脐、行动迟钝、瞎眼、跛脚、畸形、

体重过轻的雏鸭，一般成活率较低，长得也不快。如选作种鸭用，还须符合品种的

特征。

2．初生雏的接运

接运初生雏最好不超过36小时。接运时，将雏鸭装在铺有稻草的竹篓内，篓

的直径为80厘米，高25厘米，每篓内装50只。天凉盖上薄布，较冷季节盖上棉

被。接运途中，要经常察看雏鸭情况，发现重叠埋堆应及时拨开。要避免日晒雨淋

和冷风吹袭。

3．雏鸭的饲养

初生雏鸭全身绒毛干后，即可喂食、饮水。喂食前先进行潮水，也叫“点水”。

就是先将幼雏放在竹篮内。然后轻轻的将竹篮放入浅水中，以浸水至脚背为准，任

其自由饮水。时间一般5―6分钟，不宜过长，但一定要使幼雏只只饮到水。“潮

水”过后，把幼雏放在柔软的干草上，让其自动理毛，等到毛干马上开始第一次喂

食。另一种方法，是在幼雏的身上喷洒些水，促使互相啄食身上的水珠。注意不论

哪种方法，都应在温暖的环境下进行。早饮水有利于体内废物的排除和残余蛋黄的

吸收。

第一次喂食又叫“开食”，开食应在幼雏出壳后24小时内进行，过晚“开食”

就要“老口”(即下食不快)，影响幼雏的生长发育。开食料可用碎玉米或碎大米等，

原则是以营养丰富、容易消化、适口性好又便于吸食。一般喂前多经过煮熟浸泡，

有条件的可用30羽幼雏喂熟蛋黄一个。喂食的方法，是将饲料撒在草席或塑料布

上，让鸭啄食，做到随吃随撒。个别不会吃食的幼雏，可将饲料撒在其它幼雏的身

上，以引其啄食。前3天不能喂得太饱，以免引起消化不良。因此，要掌握勤添少

喂的原则，每次喂八成饱，每天喂6―8次。

“开食以后，逐步过渡到使用配合全价的“花料”，日喂次数仍然要保持

5―6次。

幼雏不懂饥饱，要经常观察幼雏的消化情况，随时间调节喂食量。如发现嗉囊

(食道膨大部)里还积存较多饲料，就要减少当餐喂量，必要时只给水，不给食。

4．雏鸭的管理

(1)基本条件及要求

①保温要求：一般采用给温育雏法。不管采取什么方法给温，一般要求第一周

保温伞下温度32―30℃，室温25―24℃；以后每周分别下降1―2℃。至第5周起

室温保持在18―20℃(蛋用型鸭可以低1―2℃)。

②料槽和饮水器准备：对料槽和饮水器的要求是方便于雏鸭采食的饮水，只能

将头伸入吃料和饮水，但不能让鸭进入，这样既清洁卫生，又不浪费饲料和水。刚

出壳的雏鸭喂料时，可用大小为60×35厘米，缘高2．0―2．5厘米的料盘，每个

料盘可饲养50只雏鸭。2周龄的雏鸭可改用长料槽或圆盘饲喂，槽深约4―5厘米，

每500羽雏鸭约需6米长的料槽。刚出壳的雏鸭最好用自动饮水器；也可用白铁皮，

陶钵，广口瓶等制作，使用时在瓶口放一瓦片，让水流出。3周后可转用饮水槽，

每500羽雏鸭需4米长的水槽，水的深度应保持在能浸到鸭的鼻孔为宜。

③育雏舍消毒：雏鸭入舍前，育雏舍必须彻底地清洗和消毒。消毒方法可用有

机酸消毒液进行消毒，如农乐等，也可选用1―3％的苛性碱溶液、2―5％的漂白

粉溶液或3―5%的煤酚皂热溶液进行消毒，具体参见说明书运用。消毒后将育雏室

密封并空置2―3周后接雏。(二)以舍饲为主的饲养管理

上面介绍的饲养管理方法适用于蛋用型鸭(麻鸭)，一般肉用型鸭(如北京鸭)多

采用舍饲的方法，或以舍饲喂料主，牧饲为铺。舍饲法的优点是，鸭子生活环境比

较温暖、舒适，冬季及春雨、秋雨、黄霉季节能照常产蛋，亦便于管理，适合于家

庭小规模饲养。

饲料是蛋鸭高产的物质基础。要保证鸭子吃饱、吃好。应注意饲料搭配，组成

平衡日粮，饲料品种要多样化且相对稳定，不要经常变换，更不能有啥吃啥