DB4401T 303-2024养殖动物源性水产品标准综合体编写指南.pdf

ICS65.150

CCSB00

DB4401

广州市地方标准

DB4401/T303—2024

养殖动物源性水产品标准综合体编写指南

Guidelinesfordraftingofaquacultureanimal-derivedaquaticproducts

standard-complex

2024-12-12发布2025-01-12实施

广州市市场监督管理局  发布

DB4401/T303—2024

目次

前言Ⅲ

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4基本原则1

4.1贯穿全程、简明适用1

4.2整体协调、相互配合2

4.3开放兼容、动态优化2

5编写步骤2

5.1确定对象2

5.2确定综合标准化目标2

5.3识别相关要素2

5.4构建标准综合体的框架2

5.5编写标准综合体草案2

6实施应用4

7动态管理5

附录A（规范性）养殖动物源性水产品标准综合体结构图6

附录B（资料性）养殖动物源性水产品生产经营适用的法律法规8

附录C（资料性）养殖动物源性水产品生产经营适用的政策文件14

附录D（资料性）养殖动物源性水产品生产经营适用的指导文件16

附录E（资料性）养殖动物源性水产品标准综合体标准汇总表19

附录F（资料性）渔用兽药使用指引77

附录G（资料性）养殖动物源性水产品标准化养殖管理技术规程编写指引88

参考文献103

I

DB4401/TXXXX—XXXX

II

DB4401/T303—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由广州市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：广州市农产品质量安全监督所、中国水产科学研究院南海水产研究所。

本文件主要起草人：袁志勇、马文琪、黄珂、洪振涛、柯常亮、游莉琴、朱铭立、张卫锋、王旭峰、

胡翠萍、王兆立、盛典、吴淑君。

III

DB4401/T303—2024

养殖动物源性水产品标准综合体编写指南

1范围

本文件提供了编写养殖动物源性水产品标准综合体的基本原则、编写步骤、实施应用和动态管理的

指导。

本文件适用于养殖动物源性水产品的生产经营者编写具体养殖动物源性水产品标准综合体。

2规范性引用文件

本文件没有规范性引用文件。

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

标准综合体standard-complex