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环境健康与农村环保研究所

上海市畜禽养殖污染防控技术与管理规程

（续2019年第3期封二、封三）

（四）粪污还田效果跟踪监测评估

基于畜禽养殖业废弃物资源化还田利用技术体系的集成与应用，科研团队在崇明、金山、松江等区共设

置了8个规模化畜禽场长期跟踪监测点位，通过评价方法和指标体系的构建，着重就粪污资源化处置利用对

养殖场恶臭排放削减、土壤养分变化、重金属迁移累积情况、新型污染物迁移转化规律、地下水影响状况、

周边河道水体改善程度等内容进行了长期跟踪监测，为进一步完善本市畜禽养殖污染控制技术体系和管理规

程提供数据支撑。

三、主要成果

（一）畜禽养殖业环保治理水平提升

2011年至今，本市80余家规模化畜禽场通过采用粪污资源化还田利用工艺，开展了污染治理和环保提

升，累积减排COD超5000t、氨氮超500t，同时减少农田化肥用量（实物量）6000t以上，畜禽养殖场污

染治理设施得到完善，环保达标率从过去低于50%提高至目前95%以上。同时，在“十三五”新一轮畜禽

养殖布局规划的实施背景下，本市畜禽养殖结构进一步优化，一些生产设施陈旧落后、恶臭扰民问题突出的

养殖场得到整治，不规范畜禽散养户基本整治完成，郊区水环境得以明显改善，在全国范围内起到了良好示

范作用。

（二）农村地区环境质量明显提升

经过近年来在畜禽养殖污染治理方面的不懈努力，农村地区水环境质量明显改观，恶臭污染物协调减

排达30%以上，粪污还田农田地表径流总氮和氨氮流失负荷总体上低于对照农田，其中氨氮年流失负荷为

3.73kg/hm2，较处理农田减少了31.81%。但畜禽粪肥长期还田利用仍存在重金属累积风险等潜在危害，如

猪场配套农田Cr、Cd、Cu和Zn累积风险较高，4a累积比例达17.5%、27.7%、19.6%和24.4%；替米考星、

环丙沙星等大环内酯类和喹诺酮类等抗生素在粪肥还田3个月后仍可检出，含量为0.002～0.164mg/kg干基。

（三）农业源环境管理体系不断健全

依托在畜禽养殖污染治理领域的各项技术攻关，科研团队有力地支撑了本市农业源污染治理工作，2011年

至今，共协助市生环局（原市环保局）、市农委、市发改委等政府部门发布文件20余项，制定技术手册10

余类，组织开展相关技术培训50余次，畜禽养殖场污染减排的现场指导工作平均每年达60余人次。工作成

效被上海电视台、解放日报等多家媒体争相报道。

畜禽养殖污染防治技术体系

王振旗供照供稿(完）

主管:上海市生态环境局SuperintendedbyShanghaiMunicipalBureau

主办:上海市环境科学研究院ofEcologyandEnvironment

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社长:夏德祥

EnvironmentalSciences

主编:夏德祥AgencyinChiefXiaDexiang