蛋鸡、肉鸡品种简介 .pdf

蛋鸡品种简介

（一）白壳蛋鸡主要品种

1、北京白鸡北京白鸡是北京市种禽公司在引进国外鸡种（来

航）的基础上选育成的优良蛋用型鸡。它具有体型小、耗料少、产蛋多、

适应性强、遗传稳定等特点。目前，配套系是北京白鸡938，是根据羽

速鉴别雌雄。其主要生产性能指标是：0-20周龄成活率94-98%，21-72

周龄成活率90-93%，72周饲养日产蛋数300枚，平均蛋重59.42克，

料蛋比2.23-2.32:1。

2、海兰白鸡海兰白鸡是美国海兰国际公司培育的。现有二个白

壳蛋鸡配套系：海兰W-36和海兰W-77。其特点是体型小、性情温顺、

耗料少、抗病力强、产蛋多、脱肛及啄羽的发病率低。海兰W-36白壳

蛋鸡的主要生产性能指标是：育成期成活率97-98%，0-18周耗料量5.66

千克；达50%产蛋率日龄155天，高峰产蛋率93-94%，入舍鸡80周龄

产蛋数330-339枚，产蛋期成活率96%，料蛋比1.99：1。

3、海赛克斯白该鸡系荷兰优利布里德公司育成的四系配套杂交

鸡。以产蛋强度高、蛋重大而著称，被认为是当代最高产的白壳蛋鸡之

一。其产蛋遗传潜力未00个，公司保证279个。该鸡种135-140日龄见

蛋，160日龄达50%产蛋率，210-220日龄产蛋高峰就超过90%以上，

总蛋重16-17千克。据英国、瑞典、德国、比利时、奥地利等国测定，

平均资料为：72周龄产蛋量274.1个，平均蛋重60.4克，每千克蛋耗料

2.6千克；产蛋期存活率92.5%。1984年北京市中日友好养鸡场饲养的

两栋海赛克斯白鸡，72周龄入舍鸡产蛋总重分别达到16千克和16.13

千克，增创国内蛋鸡生产水平的最高记录。

4、罗曼白罗曼白系德国罗曼公司育成的两系配套杂交鸡，即精选

罗曼SLS。由于其产蛋量高，蛋重大，引起了人们的青睐。据罗曼公司的

资料，罗曼白商品代鸡：0-20周龄育成率96-98%；20周龄体重1.3-1.35

千克；150-155日龄达50%产蛋率，高峰产蛋率92-94%，72周龄产蛋量

290-300个，平均蛋重62-63克，总蛋重18-19千克，每千克蛋耗料2.3-2.4

千克；产蛋期末体重1.75-1.85千克；产蛋期存活率94-96%。目前，河南

华罗家禽育种有限公司已引进罗曼白鸡的父母代。

（二）褐壳蛋鸡主要品种

1、依莎褐蛋鸡依莎褐蛋鸡是法国依莎褐公司培育出的四系配套杂

交鸡，是目前国际上优秀的高产蛋鸡之一。其遗传潜力为年产蛋300枚，

该公司保证其年产蛋水平260-270枚。生产性能指标是：0-20周龄成活

率为98%，21-74周龄成活率为93%，76周龄入舍母鸡产蛋数292枚，达

50%产蛋率平均日龄168天，产蛋高峰周龄27周龄，高峰期产蛋率92%，

74周龄产蛋率为66.5%。

2、海兰褐蛋鸡海兰褐蛋鸡是美国海兰国际公司培育的高产蛋鸡。

其特点是产蛋多、死亡率低、饲料报酬高、适应性强。主要生产性能指标

为：育成期成活率96-98%，产蛋期成活率95%，达50%产蛋率的日龄151

天，高峰产蛋率93-96%，72周龄入舍鸡产蛋数298枚，产蛋量19.4千克，

80周龄入舍鸡产蛋数355枚，产蛋量21.9千克，料蛋比2.2-2.5:1。

3、黄金褐壳蛋鸡黄金褐壳蛋鸡是美国迪卡布公司近年来为适应市场需要而研究推出

的优良蛋鸡新品种。其特点有体形小、产蛋早、成活率高、产蛋高峰及产蛋后期有持久的产

蛋率，耐热。主要生产性能指标有：育成期成活率99%，产蛋期成活率95%。达50%产蛋日

龄145天，高峰期产蛋率93%，72周龄入舍鸡产蛋数约305枚，产蛋量19.96千克。

4、罗曼褐壳蛋鸡罗曼褐壳蛋鸡是德国罗曼集团公司培育的高产

蛋鸡品种，其特点是产蛋多、蛋重大、饲料转化率高。主要生产性能指

标是：达50%产蛋率日龄145-150天；高峰期产蛋率92-94%；产蛋12

个月产蛋数295-305枚，平均蛋重63.5-65.6克，料蛋比2.0-2.1：1。

（三）粉壳蛋鸡主要品种