色氨酸营养研究进展 .pdfVIP

—20—中国饲料年第期

200315

1色氨酸的代谢长性能最好。这可能与血清素激活作用有关

动物体色氨酸代谢池内的色氨酸有两个来(等)。指出羟色胺是促性

Herry,1995Angel,5-

源一个是组织蛋白质分解的内源氨基酸约占腺激素释放和青春期开始的重要因子。色氨酸急

:,

另外一个是从日粮中消化吸收的外源性氨基性或严重缺乏对转甲状腺素和白蛋白的水平无

2/3;,

酸约占。色氨酸代谢途径也有两个一个是影响但转铁蛋白水平稍微下降(等

,1/3:,Bleiberg,

合成组织蛋白质另一个则是分解代谢。色氨酸)。补加色氨酸可使脑中色氨酸、羟色胺

,19905-

的吸收半周期为1清除半周期为1～和羟基吲哚乙酸的浓度增加后者对睡眠潜

173h,0735-,

1其生物利用率为。伏期有积极作用从而影响神经行为(等

074h,76%,Sarwar,

1羟色胺色氨酸经氧化脱羧后可转变为)。色氨酸对肝核蛋白合成的促进作用是与

115-2001

羟色胺主要存在于脑组织、胃肠壁中血液中色氨酸在体内分配后与特殊的核酸色氨酸受

5-,,L-

含量较少。5-羟色胺的生理作用是使微血管收体的结合能力有关(Sidransky等,1996)。Cortamita

缩和血压升高亦有作为神经递质、中和肾上腺素等()认为日粮色氨酸缺乏降低了肌肉和肝

,1991,

和去甲肾上腺素等作用。当色氨酸代谢失调时蛋白的合成率这与营养素吸收率下降而使饭后

,,

可引起神经系统的功能障碍。胰岛素的释放减少有关。在亚硝酸盐作用下色

,

血清