新版NRC(2001)奶牛营养需要标准的主要内容及修改点 .pdf

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《呵斟工业》－２００２第２３鲞第５期

（接上期）根据每日的营养需要量变化来重新调整配方。另外，

２．４矿物元素和维生素分娩时奶牛的生理状态、瘤胃的微生物状态和药物的

新版本中矿物质和维生素方面与以前版本的差使用作用必须考虑ＮＲＣ（，２００１Ｊ。

别不是很大但新版本（２００１）指出．在测定矿物质的２．５．１蛋白质

吸收率时，由于日粮中矿物质的吸收率随着日粮中超ＮＲＣ（１９８９）奶牛营养需要中，采用析因法确定的

过机体需要量的程度的增加而下降，因此为了确定某日粮粗蛋白水平接近１２％一些报道通过在干奶期

种原料中某种矿物质的吸收效率，试验动物所饲喂的日粮中加人瘤胃非降解蛋白使得日粮粗蛋白大于

日粮中矿物质的水平应该低于它们的需要量。这样才１２％，能够提高初产奶牛的繁殖能力Ｖａｎ（Ｓａｕｎ等，

能保证肠道吸收机制能够被激活，动物才能吸收日粮１９９３｝和降低经产奶牛的酮病的发生（ＶａｎＳａｕｎ和

中的尽可能多的矿物质。很少的研究是按照这样做Ｓｎｉｆｆｅｎ，１９９５）。在妊娠后期的最后２ｌｄ内，提高２％～

的，因此，目前发表的数据可能低估了矿物质的吸收４％（粗蛋白为１２％～１３％基础）会降低分娩后采食

率量｛Ｃｒａｗｌｅｙ和ｋｉｌｍｅｒ，１９９５；Ｈａｒｔｗｅｌｌ等，ｂ９９９；Ｐｕｔｎａｍ

新版本认为．钙磷比例曾经被认为是对钙和磷吸等．１９９９），或产奶量（Ｃｒａｗｌｅｙ和ｋｉｌｍｅｒ，１９９５；Ｇｒｅｅｎ—

收具有重要意义的一个指标，这只是在日粮中磷或钙ｆｉｅｌｄ等．１９８８）。

缺乏时才显得重要在有足够磷的日粮中，奶牛能够目前，没有足够的证据来证实妊娠后期的最后

忍受宽的钙磷比例，这主要是因为钙、磷的吸收率依２１ｄ内奶牛日粮粗蛋白必须大于１２％。因此，干奶牛

据不同的来源而变化很大。最近的研究数据表明，钙日粮粗蛋白为１２％（ＮＲＣ，１９８９），仍然保留，适用于

磷比例并不是很重要．除非该比例大于７：１或小于成年奶牛后备奶牛饲喂较高粗蛋白水平日粮可能有

１：１（Ｍｉｌｌｅｒ，１９８３ａ：ＡＲＣ，１９８０）。在泌乳早期饲喂钙磷益。在妊娠后期的最后２１ｄ内奶牛日粮，考虑到乳腺

比例为１：１，４：１，８：１（Ｓｍｉｔｈ等，１９６６），或３：１．１５：１生长的调整．平均粗蛋白水平在预定的ＤＭＩ情况下

（ｓｔｅｖｅｎｓ等．１９７１）的日粮，产奶量，维持高峰时间，奶须达到１４２％。因此，推荐初产奶牛在妊娠后期的最

组成和繁殖性能没有显著的差别。值得注意的是，日后２１ｄ内日粮的粗蛋白水平为１５％（ＮＲＣ，２００１）。

粮中钙磷的含量必须满足需要量。２．・５．２能量

２．５干奶期奶牛的营养ＮＲＣ（１９８９）中．推荐的干奶牛日粮浓度为

ＮＲＣ（１９８９）奶牛营养需要中给出了干奶和妊娠５．２２５ＭＪＮＥ／ｋｇＤＭ。假定ＤＭＩ是以上预测的数值，