奶牛亚急性瘤胃酸中毒的发病机理及其营养调控措施 .pdf

DiseasePrevention

疾病防治

奶牛亚急性瘤胃酸中毒的发病机理

及其营养调控措施

许涛

单县畜牧服务中心，山东菏泽274300

摘要：高淀粉含量的谷物精料能够为奶牛提供较多的能量，因此在奶牛的泌乳期，往往会加大其饲喂比

例，但奶牛摄入高含量的精饲料后会导致瘤胃内挥发性脂肪酸和乳酸的含量上升，pH下降，从而引发奶牛

亚急性瘤胃酸中毒。此病在临床上没有明显的症状，不易发现，还容易诱发乳房炎、肝脏损伤、蹄炎等多种

疾病，给奶牛养殖业带来较大危害。本文对奶牛亚急性瘤胃酸中毒的定义、危害，以及目前行业内较为认可

的引发奶牛亚急性瘤胃酸中毒的三种学说进行了概述，同时对预防该病的营养调控措施进行了综合讨论，以

期为奶牛场预防亚急性瘤胃酸中毒提供理论参考，促进奶牛养殖业的健康发展。

关键词：奶牛；亚急性瘤胃酸中毒；pH；营养调控

文章编号：1671-4393（2023）08-0057-07DOI:10.12377/1671-4393.23.08.10

题。据估计，全球每年由于瘤胃酸中毒而导致奶牛

0引言[2，3]

养殖业的亏损高达400~475美元/头。而我国由于

优质牧草的缺乏，导致精料的使用量更大，亚急性

随着我国奶牛养殖业的不断发展，奶牛的单产瘤胃酸中毒的发病率更高，有的奶牛场甚至达到了

[4]

水平也在不断提高，为了保证奶牛摄入足够的营养50%。而该病不仅会导致奶牛的采食量和产奶量下

物质，通常会增加奶牛日粮中的营养含量。淀粉含降，由于瘤胃微生物环境受到了破坏，对饲料的消

量较高的谷物类饲料由于能够提供较多的能量，在日化吸收能力也随之减弱，还会伴有拉稀、蹄病、消

粮中的比例也不断上升，这就导致瘤胃内的环境稳化道损伤、肝脏脓肿等病症，给奶牛养殖业造成了

态受到破坏，缓冲能力下降，挥发性脂肪酸和乳酸巨大损失，已成为制约我国奶牛养殖业发展的主要

[5]

的含量浓度上升，当pH不断下降后还会导致瘤胃的因素。

[1]

代谢紊乱，从而引发急性或者亚急性瘤胃酸中毒。瘤胃酸中毒又分为急性瘤胃酸中毒和亚急性瘤

这类疾病已经成为了现代奶牛养殖过程中的突出问胃酸中毒，一般认为当瘤胃内pH低于5.0时为急性瘤

作者简介：许涛（1975-），男，山东菏泽人，本科，高级兽医师，研究方向为动物防疫。

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2023/8NO.260中国乳业

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胃酸中毒，pH在5.2~5.8之间为亚急性瘤胃酸即pH在5.5~5.8时为轻度酸中毒，5.2~5.5时为中度酸

[6]

中毒