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绍兴鸭饲养管理技术规范
NY/T827
前言
绍兴市是绍兴鸭的主产区。绍兴蛋鸭是我国蛋用型麻鸭的高产品种,具有产蛋量高、饲料利用率高、
抗逆力强等优良性状,在国内外享有很高的声誉。绍兴肉公鸭具有瘦肉率高、•肉质好、抗病力强的特点。
为进一步提高绍兴鸭品种优势,充分发挥其遗传潜力,特制订本标准。
本标准由绍兴市农业局提出。
本标准由绍兴市畜牧兽医站起草。
本标准主要起草人:孙菊英、吕钢进、徐国华、陈宏梁、任建荣、宋雪花、金韶军
1范围
本标准规定了绍兴鸭的场址、营养需要及不同时期、不同季节的饲养管理技术等要求。
本标准适用于绍兴鸭商品蛋鸭、种鸭和肉公鸭的饲养管理。
2场址要求:
2.1鸭舍:地势高燥、离村庄、工厂500米以上,座北朝南,一般南北宽8─10米,东西长根据饲养规
模而定。
2.2水面:鸭舍附近有一定水面,水深2米以上,无污染,避开主航道的地方,水面四周应用竹篱围隔
起来。
2.3运动场:鸭舍南端应有运动场,•面积随规模大小而定,一端连接舍门,一端连接鸭滩(鸭上下水
的地方)。
2.4鸭滩:面积与运动场相仿,阔约2─3米,其坡度呈20─30度。
3营养需要
3.1绍兴蛋鸭营养需要见表1
表1绍兴蛋鸭营养需要
项目0~4周5周~开产产蛋期
代谢能兆焦/千克11.710.011.4
粗蛋白%19.514.018.0
蛋氨酸+胱氨酸%0.70.60.7
赖氨酸%1.00.70.9
钙%0.90.83.0
磷%0.50.50.5
3.2绍兴肉公鸭的营养需要见表2
表2绍兴肉公鸭的营养需要
代谢能(兆粗蛋白蛋氨酸+粗纤粗灰分
项目钙(%)磷(%)盐分(%)
焦/千克)(%)胱氨酸(%)维(%)(%)
0~3周11.719.00.61.00.70.3~0.86.08.0
4~8周11.717.00.51.00.60.3~0.86.09.0
4绍兴蛋鸭各时期饲养管理要求
4.1育雏期
4.1.1温、湿度要求:绍兴蛋鸭育雏舍温、湿度要求见表3
表3绍兴蛋鸭育雏舍温、湿度要求
日龄(天)舍温(℃)相对湿度(%)
126-2870%
2-722-2650%
8━1418─2250%
15─2116-18
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